- 野生中藥材
- 浮梁野生中藥材資源豐富，全縣境內野生植物共有木本類、藤本類、草本類、水生植物等217科，788種，主要藥材品種有天然野生粉防杞、海金
- 關注：420
- 洄田排粉
- 禮林鎮洄田村排粉的制作始于明末清初，距今有四百多年的歷史。相傳清朝順治年間，順治皇帝南巡時，途今樂平，地方1以洄田米粉敬膳，食
- 關注：412
- 樂平狗肉
- 樂平狗肉這一傳統食品已有2000多年的歷史，特別是樂平的“清蒸狗肉”是最具有樂平特色的傳統做法，歷經數百載而不衰，樂平狗肉的制作工
- 關注：384
- 塔前糊湯
- 塔前糊湯源于清末年間，它以其誘人的香味、美味的口感以及具有開胃、消食、醒酒等功效而被作為飯席的必備湯品，同是也享有“塔前糊湯，
- 關注：364
- 涌山豬頭肉
- 涌山豬頭肉產于涌山鎮，因其制作講究，用鹽淹、日曬、煙熏等方法制作而成。保存時間長，不易變質。涌山豬頭肉是涌山民間的一道傳統菜肴
- 關注：360
- 名口紅糖
- 名口紅糖，主要出產于名口鎮上四村、流芳村及蘭坑村等地。生產加工紅糖原料是茅蔗（糖蔗）。該品種最適宜在肥沃的沙質土壤耕種，且產量
- 關注：351
- 瓷泥煨雞
- 相傳清代時，景德鎮的瓷工喜將嫩雞去毛、破腹后，在雞腹內填滿豬肉末及生姜、蔥花、麻油、食鹽之類的佐料，用荷葉包扎好，然后將紹興老
- 關注：351
- 樂平甘蔗
- 樂平甘蔗（作水果食用）明清兩代為貢品。具有皮薄渣少，味甜汁多，松脆可口的優點。本地甘蔗有果蔗和糖蔗兩種。果蔗有青皮蔗、紅皮蔗，
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- 高橋飴糖
- 在市場上飴糖有很多種，但高橋飴糖尤有特點。它色澤紅潤，甜而不膩。
- 關注：344
- 涌山臘豬頭
- 涌山臘豬頭是樂平市涌山鎮特產。制作工藝流傳久遠，工藝比較復雜。一個成品臘豬頭通常要經過近十道工序半個月時間完成。涌山臘豬頭味道
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- 樂平紅萵筍
- 樂平紅萵筍--2015年度全國名特優新農產品
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- 龍姣瓜子
- 景德鎮龍姣瓜子是當地有名的特產，很多游客和外地來得人都會帶點龍姣瓜子回去。龍姣瓜子吃在嘴里，香在嘴里。有兩種口味，甜、辣，讓你
- 關注：337
- 油炸餛飩
- 1，蝦肉收拾干凈切小粒。蒜、芫荽頭剁碎
2，熱鍋下油燒熱，下蒜、芫荽頭末爆香，倒入蝦肉和蘑菇，加生抽、蠔油、砂糖、胡椒粉調味，
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- 鵝湖鎮大米
- 鵝湖鎮大米，產自世界聞名瓷之源的高嶺峰下。這里空氣清新、雨量充沛、日照充足、溫濕度適宜，屬酸性結晶類風化麻砂泥土壤，含有大量的
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- 樂平地瓜
- 樂平地瓜
--2015年度全國名特優新農產品
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- 麗陽紅芽芋
- 麗陽紅芽芋屬麗陽鄉傳統農家品種，栽培歷史悠久，因芽芋表皮呈粉紅色而得名。該品種含豐富的淀粉和蛋白質，肉質細軟、食味香濃、口感獨
- 關注：332
- 浮梁山珍野味
- 浮梁盛產的山珍野味特產有：香菇、黑木耳、野葛粉、山竹筍、冬竹筍、苦櫧豆腐、蕨菜、干豆角、茶新菇等...
- 關注：332
- 樂平桃酥
- 樂平桃酥以其用料講究，制作精良、酥松可口、營養豐富等特點，先后榮獲省優、部優和首屆中國食品博覽會金銀獎等8項桂冠，被海內外食品
- 關注：331
- 景德鎮影青刻花瓷
- 產地：中國江西景德鎮。歷史：影青刻花瓷是“瓷都”景德鎮久負盛名的傳統名產，始于宋代。據《江西通志》記 載：“宋景德中置鎮，始遣
- 關注：331
- 景德板雞
- 江西（德宇集團）江西景德板雞實業公司研制生產的“景德板雞”產品選用優質地方雞（草雞）為原料精制而成，低脂肪，高蛋白，營養豐富，
- 關注：331
- 樂平燈籠辣椒
- 樂平燈籠辣椒株形中等，分枝較多，葉較大，深綠色，果實扁圓柱形或圓錐形，果頂凹陷呈馬嘴形或錐形，單果重50～100g，產量可達2000～2
- 關注：329
- 景德鎮瓷器
- 景德鎮瓷器造型優美，品種繁多，裝飾豐富，風格獨特。瓷質“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”，景德鎮陶瓷藝術是中國文化寶庫中的重要
- 關注：328
- 景德鎮瓷胎竹編
- 瓷胎竹編，是用千百根細如發、軟如綿的竹絲，均勻地編織于潔白如玉的瓷器之上的一種竹編制品。因為竹絲依胎成形，隨胎編織，緊扣瓷胎，
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- 樂平谷酒
- 樂平谷酒舊稱“樂平燒酒”，歷來暢銷長江中下游沿江省市。樂平谷酒用稻谷釀造，具有入口柔和、回味溫馨、久儲不淡、越陳越香等優點，適
- 關注：323
- 粒珠牌晚米
- 樂平市精制米廠的優質產品“粒珠”牌晚米是江西省名牌大米之一。該產品是用優質一季晚稻谷精制而成。具有白里透明，全粒率高，碎米率低
- 關注：322
- 樂平蓮藕
- 樂平蓮藕是一種營養成分、口味等均佳的蔬菜( 樂平)
- 關注：319
- 堿水耙
- 這個原來只有在過年的時候才有的吃的。堿水粑炒雞蛋是最經典的，要是再加上一點農家做的濕鹽菜（也就是雪里紅，但是絕對比雪里紅更好吃
- 關注：318
- 樂平茶花
- 樂平栽培茶花歷史悠久，品種繁多，現有64個品種，主要有山茶花（又名曼陀羅）、赤丹、西施面、梅茶、獅子頭、紅牡丹、宮粉等，各具特色
- 關注：318
- 桃酥
- 桃酥：樂平“安”牌桃酥以其用料講究，制作精良、酥松可口、營養豐富等特點，先后榮獲省優、部優和首屆中國食品博覽會金銀獎等8項桂冠
- 關注：317
- 水桌酒
- 水桌酒，是別具一格的樂平酒宴，以每道菜均帶湯水而得名。過去每逢紅白喜事，均以水桌招待客人。先將辦喜事的數十斤乃至上百斤豬肉切成
- 關注：316
- 虎山鳊魚
- 虎山鳊魚：境內樂安河虎山段有深潭，潭水很深，枯水季都有22米之深。該河段深水處盛產鳊魚，本地稱之為“虎山鳊魚”，是境內難得的深水
- 關注：316
- 樂平燈籠貢椒
- 樂平燈籠貢椒屬茄科甜椒系列，原產地為中南美洲熱帶地區，果形似燈籠，皮色多變，由淡綠轉深綠變紫紅再全紅，辣味適中。因主要產地在鎮
- 關注：314
- 贛王系列白酒
- 贛王系列白酒產品采用純糧釀造、精選優質原糧、老窖發酵、科學調劑、五糧風味、入口香醇，飲后舒暢豪爽。目前已形成以“贛王特曲”、“
- 關注：313
- 浮瑤仙芝
- “浮瑤仙芝”商標為江西省著名商標。成品具有條索緊細、白毫顯露、香氣清香持久、湯色清澈明亮、滋味醇厚鮮爽、葉底嫩綠勻亮等特點。該
- 關注：313
- 涼伴冷粉
- 、選料：無霉變的普通大米均可，也可用碎米作原料。
2、浸泡：把大米洗凈除去雜物，用水浸泡4-5小時。同時另取潔白、純凈的優質石灰
- 關注：312
- 苦株豆腐
- 因其天然野生而又有很高的藥物食用價值，含有淀粉、卵磷脂和其它人體所需的微量元素，能有效降低膽固醇、減肥、使肌膚潔白細膩和延緩衰
- 關注：310
- 麻辣雞尖
- 風味獨特、回味無窮--超好吃的麻辣雞尖太空牌系列食品，是傳統配方與現代科技相接合的新一代營養的食品，風味獨特回味無窮，也是早茶、
- 關注：309
- 鵝湖大米
- 鵝湖大米：鵝湖鎮大米，產自世界聞名瓷之源的高嶺峰下。這里空氣清新、雨量充沛、日照充足、溫濕度適宜，屬酸性結晶類風化麻砂泥土壤，
- 關注：308
- 大米飴糖
- 在市場上飴糖有很多種，但高橋飴糖尤有特點。它色澤紅潤，甜而不膩。主要制作方法有浸泡、蒸料、作坯、熬糖四個過程。首先把大米放入缺
- 關注：306
- 洋芋碴碴
- 洋芋碴碴，也叫洋芋坷拉，是陜北的一種土的掉渣的農家飯。在糧食匱乏的年代，那是許多陜北人的家常主食。但不知在這物產豐裕的年頭，可
- 關注：306
- 樂平黃豆豉
- 樂平黃豆豉，采用民間古老配方和傳統工藝精制而成。不含任何人工色素、添加劑和防腐劑，為天然綠色食品。味道鮮美、香辣開胃；是餐桌、
- 關注：304
- 涌山灰包蛋
- 灰包蛋產于涌山鎮楊潭村，有著幾十年的制作歷史，主要制作方法是：用蕎麥桿子、芝麻桿子等灰，以及在灰里配些石灰、食鹽調劑，攪拌成泥
- 關注：303
- 油條包麻糍
- 油條包麻糍為樂平民間小吃，將新鮮滾熱的麻糍平鋪在兩根或數根剛炸好的油條上，灑上白糖和熟芝麻，再將油條對折，形成油條包麻糍，然后
- 關注：303
- 南酸棗糕
- 本品采用超低溫的工藝技術，精選巴西進口有機糖,保留了南酸棗豐富的維生素C、果膠、氨基酸、鈣、鐵、鋅、葡萄糖等天然營養成份。果香濃
- 關注：303
- 餃子粑
- 餃子粑，一般景德鎮人都把當早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各種各樣的餡再放到蒸籠里面一蒸，香，透過皮里面的餡都可以隱隱約約的看到了。
- 關注：302
- 盤圣牌楊梅干紅
- 盤圣牌楊梅干紅由新鮮楊梅為原料，以100%純楊梅汁低溫發酵，除酸釀造，是現代工藝、現代設備、現代科技孕育出的全新概念的健康果酒。楊
- 關注：291
- 樂平白切狗肉
- 樂平白切狗肉選用本地農家優質土狗，通過特殊工序 蒸制而成，從選料、宰殺、清蒸、白切到佐料，各道環節都十分講究。《本草綱目》"狗
- 關注：289
- 樂平花豬
- 樂平花豬原產于江西樂平市，分布于景德鎮市和萬年、東鄉、波陽、德興、婺源等具。這種豬生長快，肉質好，性情溫順，適應性強，耐粗飼，
- 關注：284
- 腌菜炒堿水粑
- 堿水粑為大米磨漿用天然堿水制成的一種糍粑，腌菜炒堿水粑香味濃郁，油而不膩，堿粑韌而爽口，用作點心或下酒均宜，頗受當地人民喜愛。
- 關注：282
- 鮮河魚
- 鮮河魚瑤里山間清水小魚過曬稍后進行油炸，放冷水煮一、二十分鐘，配之生姜、大蒜、紅辣，口味新鮮。
- 關注：282
景德鎮特產排行
- 野生中藥材
- 浮梁野生中藥材資源豐富，全縣境內野生植物共有木本類、藤本類、草本類、水生植物等217科，788種，主要藥材品種有天然野生粉防杞、海金
- 關注：420
- 洄田排粉
- 禮林鎮洄田村排粉的制作始于明末清初，距今有四百多年的歷史。相傳清朝順治年間，順治皇帝南巡時，途今樂平，地方1以洄田米粉敬膳，食
- 關注：412
- 樂平狗肉
- 樂平狗肉這一傳統食品已有2000多年的歷史，特別是樂平的“清蒸狗肉”是最具有樂平特色的傳統做法，歷經數百載而不衰，樂平狗肉的制作工
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- 塔前糊湯
- 塔前糊湯源于清末年間，它以其誘人的香味、美味的口感以及具有開胃、消食、醒酒等功效而被作為飯席的必備湯品，同是也享有“塔前糊湯，
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- 涌山豬頭肉
- 涌山豬頭肉產于涌山鎮，因其制作講究，用鹽淹、日曬、煙熏等方法制作而成。保存時間長，不易變質。涌山豬頭肉是涌山民間的一道傳統菜肴
- 關注：360
- 名口紅糖
- 名口紅糖，主要出產于名口鎮上四村、流芳村及蘭坑村等地。生產加工紅糖原料是茅蔗（糖蔗）。該品種最適宜在肥沃的沙質土壤耕種，且產量
- 關注：351
- 瓷泥煨雞
- 相傳清代時，景德鎮的瓷工喜將嫩雞去毛、破腹后，在雞腹內填滿豬肉末及生姜、蔥花、麻油、食鹽之類的佐料，用荷葉包扎好，然后將紹興老
- 關注：351
- 樂平甘蔗
- 樂平甘蔗（作水果食用）明清兩代為貢品。具有皮薄渣少，味甜汁多，松脆可口的優點。本地甘蔗有果蔗和糖蔗兩種。果蔗有青皮蔗、紅皮蔗，
- 關注：346
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