新中乳腐產自古鎮石港，其獨特的工藝與先進科學技術相結合精制使產品“香味濃郁、色澤黃亮，滋味鮮美，醇香爽口，外層皮面嚴實，肉質酥松細嫩，質地細膩、口感酥糯、鹵汁清醇”弛名中外，一向是傳統家常風味佐餐食品。新中釀造有限責任公司為江蘇最大的乳腐生產企業。年生產能力達1000多萬瓶，為我國大型乳腐生產企業之一。游者瀏覽生產過程之余，捎帶幾盒產品饋贈親友。既實惠又有紀念意義。
