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- 云臺山櫻桃
- 云臺山櫻桃，自古聞名，清乾隆年間曾為貢品。
- 關(guān)注：288
- 東海生態(tài)魚
- 東海生態(tài)魚是江蘇省連云港市東海縣的特產(chǎn)。東海素有“百庫之縣”的美譽，水面寬闊，水質(zhì)清優(yōu)，盛產(chǎn)花鰱、草魚、鱖魚、銀魚等十幾種魚類
- 關(guān)注：285
- 海州加吉魚
- 海州加吉魚是江蘇省連云港市海州區(qū)的特產(chǎn)。加吉魚是肉食性魚，肉質(zhì)最美，嫩似豆腐，味鮮勝仔雞，頭尤鮮美，越嚼越香。
加吉魚，是海
- 關(guān)注：285
- 贛榆鯧魚
- 贛榆縣位于黃海海州灣腹地，是全國漁業(yè)百強縣。贛榆縣海頭鎮(zhèn)的鯧魚養(yǎng)殖是當(dāng)?shù)匾淮筇厣еa(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海、北京、廣東、海南等地，
- 關(guān)注：285
- 松鼠桂魚
- 相傳乾隆下江南，來到蘇州松鶴樓，見神臺上有一尾活蹦亂跳的鯉魚，便指名要廚師做給他吃。廚師欣聞皇帝駕到，不敢有絲毫怠慢，不僅在口
- 關(guān)注：283
- 石梁河葡萄
- 石梁河鎮(zhèn)的葡萄糖度高、酸度小、顏色鮮艷顆粒飽滿，成為名副其實的“綠色”葡萄，已通過省級無公害食品的認(rèn)證。石梁河葡萄獲地理標(biāo)志保
- 關(guān)注：280
- 羽山草雞蛋
- 羽山草雞放養(yǎng)在羽山上，以松針、草籽、昆蟲為主食，飲地下山泉水，生長周期長。羽山草雞蛋無污染，是純天然綠色食品，蛋黃呈桔黃色，蛋
- 關(guān)注：279
- 雙店百合花
- 雙店百合花是江蘇連云港東海雙店鎮(zhèn)的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：278
- 生熏黃魚
- 生熏黃魚
生熏黃魚以鮮黃魚熏制而成，清香鮮嫩，色型俱佳。
- 關(guān)注：278
- 圓幫櫻桃
- 圓幫櫻桃是江蘇省連云港市灌云縣東王集鄉(xiāng)元幫村的特產(chǎn)。灌云圓幫櫻桃紅如瑪瑙，黃如凝脂，色澤鮮艷、晶瑩美麗而且營養(yǎng)特別豐富。
圓
- 關(guān)注：277
- 贛榆白蝦
- 贛榆縣位于黃海海州灣腹地，是全國漁業(yè)百強縣。贛榆縣海頭鎮(zhèn)的梭子蟹、白蝦、鯊逛魚、對蝦等海產(chǎn)品養(yǎng)殖是當(dāng)?shù)匾淮筇厣еa(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)
- 關(guān)注：276
- 灌南金針菇
- 灌南金針菇產(chǎn)地范圍為江蘇省灌南縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。
連云港灌南縣是國家級生態(tài)示范縣，灌南金針菇文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。
- 關(guān)注：276
- 荷花鐵雀
- 荷花鐵雀，有獨特風(fēng)味，吃時酥脆爽口。鐵雀是連云港市沿海地區(qū)特產(chǎn)，將其炸至外焦脆、里鮮嫩，澆上糖醋汁，即成。
- 關(guān)注：276
- 花果山風(fēng)鵝
- 風(fēng)鵝是孫悟空老家花果山地區(qū)的特產(chǎn)，已有三千多年歷史，相傳為中華美食鼻祖--商朝宰相伊尹隱居花果山下所密制。
- 關(guān)注：275
- 連云港紅花
- 連云港市種植紅花歷史悠久，至今已有1500多年。紅花，色澤艷紅，賽過群芳，連猩猩血液的鮮紅，也難與之相比。古人把它作為染料使用，用
- 關(guān)注：274
- 灌南淮山藥
- 灌南淮山藥是江蘇省連云港市灌南縣的特產(chǎn)。灌南縣淮山藥地道純真，肉潔質(zhì)脆，口感細(xì)膩，劫病保健效果上乘。
- 關(guān)注：272
- 白云母
- 云母，是指云母礦中適于工業(yè)用的一種，是電器等工業(yè)生產(chǎn)重要原料。江蘇省唯一產(chǎn)地就在連云港市東海縣。
早在130多年前，東海縣青龍
- 關(guān)注：272
- 貝雕畫
- 貝雕藝人們，以傳統(tǒng)的螺貝鑲嵌技法為基礎(chǔ)，采用中國畫的構(gòu)圖章法，吸取牙雕、木雕等工藝之長，形成了自己獨特的風(fēng)格，雕制出千姿百態(tài)、
- 關(guān)注：271
- 板栗燒雞
- 板栗燒雞，主要材料為帶骨雞肉、板栗肉。這道菜的特點是補脾胃、強筋骨、止泄瀉。一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。
- 關(guān)注：271
- 連云港紫菜
- 紫菜(laver)俗稱索菜，又名子菜、紫英，為紅藻門(Rhodophyta)紅毛菜科(Bangiaceae)紫菜屬中葉狀藻體可食的種群。紫菜營養(yǎng)豐富，其蛋白
- 關(guān)注：270
- 東海大米
- 東海大米，江蘇省東海縣所產(chǎn)大米。中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。東海縣水源豐富，氣候適宜，所產(chǎn)大米品質(zhì)優(yōu)良，并兼具南北大米之優(yōu)勢，在中國
- 關(guān)注：270
- 贛榆梭子蟹
- “贛榆梭子蟹”是江蘇省贛榆縣特產(chǎn)，梭子蟹養(yǎng)殖是該縣海水養(yǎng).殖的重要產(chǎn)業(yè)。贛榆梭子蟹品質(zhì)優(yōu)良，脂膏肥滿，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，產(chǎn)品
- 關(guān)注：270
- 連云港云霧茶
- 特定品質(zhì)
連云港云臺山的云霧茶，以其色、香、味、形俱佳而躋身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。古時候悟正庵的僧人每年精心采制
- 關(guān)注：270
- 砂鍋燉驢肉
- 連云港流傳著一段神話故事。有一天，八仙之一的張果老，途經(jīng)花果山下的一個山村，看到春光明媚，陽光和煦，滿山的桃花杏花似錦，山泉流
- 關(guān)注：270
- 養(yǎng)生蛋
- 東海溫泉富含鈉、鎂、鉀、氮、氡等多種對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素。為了讓游客更好地了解和感受東海溫泉2006年，溫泉旅游度假區(qū)管委
- 關(guān)注：269
- 醋熘鱖魚
- 醋熘鱖魚
淮揚宗師丁萬谷先生的代表作。鱖魚有果子醬風(fēng)味，酸甜適口，骨酥肉松。串滋要活，跑滋要快，帶有演示色彩，利用“鍋紅—油
- 關(guān)注：268
- 脆皮文蛤
- 文蛤是南黃海灘涂特有的，有“天下第一鮮”的美譽。脆皮文蛤采用上等原料：文蛤、雞蛋、脆皮糊。并輔以獨特調(diào)味配方制作而成，肉質(zhì)細(xì)嫩
- 關(guān)注：267
- 酒醉螃蟹
- 酒醉螃蟹系由海螃蟹輔以熟制花椒、酒等制成，氣味芳香，肉嫩可口，加醋、生姜米，誠為佐酒佳品。螃蟹是甲殼類動物(crustacean)，這類生
- 關(guān)注：266
- 連云港對蝦
- 對蝦，為連云港市海產(chǎn)品之一。除海域內(nèi)有天然生長的外，贛榆、灌云、連云、云臺等縣區(qū)還利用沿海灘涂進(jìn)行人工養(yǎng)殖。
對蝦身大殼薄，
- 關(guān)注：265
- 贛榆對蝦
- 贛榆縣位于黃海海州灣腹地，是全國漁業(yè)百強縣。贛榆縣海頭鎮(zhèn)的對蝦養(yǎng)殖是當(dāng)?shù)匾淮筇厣еa(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海、北京、廣東、海南等地，
- 關(guān)注：263
- 海帶
- 海帶
連云港市人工養(yǎng)殖海帶已有40余年歷史，為江蘇省唯一的海帶產(chǎn)地。
海帶，屬褐藻門、海帶科。藻體褐色，扁平呈帶狀。人工養(yǎng)殖
- 關(guān)注：260
- 花果山冬青桃
- 花果山冬青桃(亦名冬桃)，多生于海拔500米左右的山中。冬桃樹與一般桃樹無異，只是花期遲半月左右，而果實“難產(chǎn)”，直至初冬才成熟。
- 關(guān)注：260
- 奇泉醬油
- 伊蘆山上的奇泉，是兩個天然渾成相連有齊腰深的水潭，雖似兩個潭，實在一泉中。一年四季，無論旱澇，其泉水靜若處子，從不漲落竭涸。
- 關(guān)注：259
- 謝湖大櫻桃
- 厲莊鎮(zhèn)謝湖萬畝大櫻桃基地位于厲莊鎮(zhèn)最北部，北與山東莒南接壤。近年來，先后被省教委、科委認(rèn)定為省“農(nóng)科教示范基地”，省環(huán)保廳評為
- 關(guān)注：258
- 豆丹
- 在灌云，有一種小動物，俗稱豆丹，是具有地方特色的美味佳肴。
豆丹，學(xué)名叫豆蟲，它體形優(yōu)美，與蠶相似。成蟲時長約5公分，嫩綠色
- 關(guān)注：258
- 炒頭脯
- 炒頭脯
炒頭脯系用白果、栗子等配料加醬油、糖、醋等調(diào)料,炒制鐵雀,頗俱山野風(fēng)味。
- 關(guān)注：257
- 連云港海刺參
- 刺參，又名沙參，在海參中最為貴重。連云港的刺參，為黃褐色，身上有大刺、小刺各四排。刺參不耐高溫，夏季休眠，為捕獲季節(jié)。刺參營養(yǎng)
- 關(guān)注：257
- 狀元茶
- 光緒二十一年，中正街后街有個姓卞名賡字虞卿的仕人，考中武狀元，清廷帶刀侍衛(wèi)。他曾將家鄉(xiāng)半路橋茶亭茶葉，微以龍腦香料進(jìn)行窨，加工
- 關(guān)注：257
- 蝦婆餅
- 海州灣漁場生長著一種形似螳螂又像蝦的軟體動物，俗稱“蝦婆婆”。蝦婆婆體大肉多，一般雌蝦婆為最好。辨認(rèn)雌蝦婆方法很簡單，凡脖下有
- 關(guān)注：256
- 云臺板栗
- 連云港市云臺山特產(chǎn)板栗，為“紅林3號”，通稱山栗子。外形整齊美觀，褐色外殼，圓鼓光亮，惹人喜愛。因其世代生于云臺仙境，下有肥土
- 關(guān)注：256
- 烹蝦段
- 烹蝦段的蝦營養(yǎng)豐富，且肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，
- 關(guān)注：256
- 文思豆腐
- 文思豆腐
“文思豆腐”是淮揚地區(qū)一款傳統(tǒng)名菜，它始于清代，至今已有300多年的慶史。
傳說在清乾隆年間，揚州梅花嶺右側(cè)天寧寺
- 關(guān)注：255
- 連云港山螃蟹
- 山螃蟹，因形如螃蟹，生于山間而得名。港城各山澗溝中多有生長，又以云臺山較多。
山螃蟹，體形較小，體色多與棲息地顏色相近。其肉
- 關(guān)注：255
- 淮豬
- 豬是原產(chǎn)淮北平原的古老地方品種。早在公元前春秋戰(zhàn)國時期，淮北平原農(nóng)業(yè)已相當(dāng)發(fā)達(dá)，人們?yōu)槭橙夂娃r(nóng)田施肥需要普遍養(yǎng)豬，逐漸培育形成
- 關(guān)注：253
- 黃川草莓
- 黃川草莓產(chǎn)地范圍為江蘇省東海縣黃川鎮(zhèn)、石梁河鎮(zhèn)、白塔埠鎮(zhèn)、石榴鎮(zhèn)、安峰鎮(zhèn)、雙店鎮(zhèn)、桃林鎮(zhèn)、橫溝鄉(xiāng)、駝峰鄉(xiāng)9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
- 關(guān)注：251
- 灌云大豆
- 灌云大豆是灌云縣的一大優(yōu)勢作物，生產(chǎn)歷史悠久，“灌云大豆，大豆之王”更是名聞華夏，據(jù)《灌云縣科學(xué)技術(shù)志》載：“1917年已向美、英
- 關(guān)注：248
- 東海老淮豬肉
- 東海縣蘇東農(nóng)民專業(yè)合作社申報的“東海老淮豬肉”被國家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)為地理標(biāo)志集體商標(biāo)。
- 關(guān)注：243
- 鮮湯海蟄
- 鮮湯海蟄，湯鮮爽口，色彩調(diào)和。海蟄是連云港人喜愛的海產(chǎn)佳品。海蟄又名白皮子，在水產(chǎn)動物中屬腔腸動物，根口水母科，海蟄屬。外形似
- 關(guān)注：243
- 連云港美食攻略
- 連云港，古稱“海州”，因面向連島、背倚云臺山，又因海港，得名連云港。
- 關(guān)注：112
- 連云港美食名吃
- 連云港有眾多的海灣漁場，特產(chǎn)品類繁多。黃海對蝦、黃魚、彤蟹、鮑魚、鱸魚等海特產(chǎn)味美量豐聞名遐爾
- 關(guān)注：108
連云港特產(chǎn)排行
- 連云港山楂酒
- 產(chǎn)地：中國江蘇連云港。概況：原料為當(dāng)?shù)厮a(chǎn)，果大肉厚，肉質(zhì)致密，酸甜適口，營養(yǎng)豐富，含尼克酸、蛋白質(zhì)、脂肪等多種維生素。存放多
- 關(guān)注：632
- 連島海苔
- 連云港是一座美麗的海濱城市，亞歐大陸橋的東橋頭堡。連云港海區(qū)獨特的海洋水文環(huán)境和氣象條件造就了連云港紫菜的優(yōu)良品質(zhì)，這種不可復(fù)
- 關(guān)注：424
- 連云港涼粉
- 豆類或山芋的淀粉，加適量水稀釋成糊，煮熟后冷凝成塊，俗稱“涼粉’。連云港的涼粉種類多，有豌豆粉、綠豆粉、山芋粉等，爽口清香味濃
- 關(guān)注：401
- 加吉魚
- 加吉魚，是海州灣的名貴經(jīng)濟魚類，屬鰓科，學(xué)名真鯛。魚群多活動于前三島一帶
加吉魚是肉食性魚，肉質(zhì)最美，嫩似豆腐，味鮮勝仔雞，
- 關(guān)注：394
- 贛榆蝦皮
- 贛榆蝦皮是江蘇連云港贛榆海頭鎮(zhèn)的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：386
- 桃林燒雞
- 桃林燒雞是江蘇省連云港市東海縣桃林鎮(zhèn)的特色美食。東海桃林燒雞咸淡相宜、風(fēng)味獨特、營養(yǎng)豐富，一直以來深受蘇北地區(qū)廣大顧客的喜愛和
- 關(guān)注：384
- 湯溝酒
- “南國湯溝酒，開壇十里香”，這是古人對湯溝酒的贊譽。湯溝大曲成名于明朝末年，1915年榮獲萊比錫國際博覽會銀質(zhì)獎。1924年，湯溝大曲
- 關(guān)注：376
- 東海西紅柿
- 東海縣是江蘇省著名的“蔬菜基地”，其中西紅柿種植面積相對較大。“東海西紅柿”由于維生素C含量高、甜度適口、品質(zhì)優(yōu)、耐貯運等特性
- 關(guān)注：372
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