中國食品安全報訊（李馨）中國疾病預防控制中心營養學首席專家趙文華研究員表示，能量攝入與能量消耗的不平衡是導致超重肥胖的直接原因。如果人的一生能夠讓自己的體重保持在健康范圍，那一定是為健康做了一件重要的事情。擁有健康體重的兒童或成年人，發生各種心腦血管疾病、癌癥、糖尿病、慢性呼吸系統疾病的風險也相對較低。如果體重低于或高于正常范圍，可能會對身心健康、生殖能力、體能及生活質量等造成不良影響�？梢哉f，健康體重是我們身心健康的基礎。

保持健康體重，可以從這幾個方面做起。第一，成年人可以經常測量體重、腰圍，家長、學校也可以經常給孩子們測量身高、體重。通過簡單的測量，就可以了解自己的體重是否在正常范圍內。第二，學會端好自己的餐盤。比如，不同年齡段的人，要知道自己餐盤該放哪些食物、放多少，尤其要對攝入量有一個控制；要學會合理搭配，做到均衡飲食。第三，要保持充足的身體活動。體重不高也要運動，充足的身體活動是保證身心健康的基礎。

趙文華介紹，不同年齡段人群保持合理健康的體重要通過不同的方法。對于孩子的健康飲食，家長一定要履行好職責，關注生命早期1000天。孩子從出生到兩歲，6個月以內要盡力堅持純母乳喂養，6個月以后到2歲期間要合理添加輔食，培養孩子自主進餐的習慣。

學齡期的兒童青少年要養成不挑食、不偏食、不暴飲暴食的飲食習慣，要認識食物、了解不同食物的營養特點，還可以學習一些簡易的食物制作方法。

成年人要保持合理的膳食結構、改變不良的飲食習慣，不要改變以谷類供能為主的膳食模式，不要喜食高油食物，要學會合理點餐等。

60歲以上的老年人不能等到上了年紀再增加或減少體重，而是要隨著年齡的變化把保持健康體重作為一種追求，這對于老年人的生活質量、健康狀況、抵御其他疾病等都有益處。

對于18～64歲的成年人，還要做到以下幾點：每周進行150~300分鐘中等強度或75~150分鐘高強度有氧活動，或者等量的中等強度和高強度有氧活動組合；每周至少進行2天肌肉力量練習；保持日常身體活動，并增加活動量。

趙文華強調，對于慢性病患者的建議包括：在進行身體活動前應咨詢醫生，并在專業人員指導下開始進行；如身體允許，可參照同齡人的身體活動推薦；如身體不允許，仍鼓勵根據自身情況進行規律的身體活動。不強調強度，但強調規律。