零食，多種多樣，大人小孩誰不愛吃，尤其是現在生活富足了，父母更加舍得給孩子買零食，每次去超市購物，貨架上的各種零食琳瑯滿目，都能看花眼，但是，經常吃零食卻是有許多壞處，什么防腐劑、添加劑、食品色素啊，什么物質超標致癌啊等等，尤其是，近日有一家媒體報道的，“別給孩子吃零食了！成都5歲女童患肝癌晚期早夭”，更是吸引了很多人的眼球。那么，零食有哪些危害？除了零食外，還有哪些食物對身體有壞處要遠離？
零食的危害有哪些
零食，首先要談到的就是方便面、火腿腸、薯片等含有多種添加劑的食品。
含防腐劑的食物是肝臟的麻煩制造者！
各種便利食品如方便面、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等。
經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔，尤其對于肝臟解毒能力較差的患者來說則會帶來不利影響。下面，看看零食的6大危害：
1、嚴重影響食欲
對那些零食不離口的孩子來說，他們的胃里不斷有食物進入，總不能被排空。這樣，在吃正餐時，他們就會缺乏食欲，吃得很少甚至根本就不吃。由于正餐進食太少，很快又會出現饑餓感，他們就要再吃零食，如此一來便形成惡性循環，很難糾正。
2、引發營養不良
常吃零食的人，由于零食中含有大量添加劑，營養成分少之又少，且品種有限，加之正餐不好好吃，很容易使機體缺乏某些營養素，久而久之，就會出現營養不良。所以，經常吃零食的人會因進食單調而出現營養不良的疾病。
3、零食導致消化不良
如果養成吃零食的習慣，不停地含著、嚼著各種零食，食物就會不規則地進人胃腸，使胃腸得不到休息，導致疲勞，胃腸分泌的消化液也得不到充分的調節，消化液在不斷地分泌，到了吃正餐時，消化液反而不足，容易造成消化不良和其他胃腸疾病，影響身體健康。
4、容易傳播細菌
整天吃零食的人，會把零食放在衣袋里，以便隨時隨地掏出來吃，結果是食品、手、衣兜都不清潔衛生。而且吃零食的環境也不講究，有時在馬路上吃，有時在公共汽車上吃，這些地方塵土飛揚，很不衛生，并可能有病菌傳染各種疾病，對人的健康十分不利。
5、冷飲刺激腸胃
炎炎夏日，不少孩子胃口不佳，都喜歡以冷飲解暑。整個夏天吃冷飲成癖，冰棍、冰淇淋可以一連吃幾支，每天喝幾瓶冰凍飲料也屢見不鮮。大量食用冷飲，會使胃腸道溫度驟降，局部血液循環減少，容易引起消化功能紊亂，同時還可以誘發經常性的輕微腹痛。
6、容易引發肥胖
蛋白質和熱能供給充足，脂肪和食鹽過多，而鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素B2以及膳食纖維供給不足。不少孩子都喜歡吃洋快餐，多為油炸食品，高脂高糖高熱量，常吃這些食品，不僅容易導致體重增加，脂肪過多之下還會破壞人體代謝功能，引發“三高癥”。吃零食太多，就是近年來我國三高人群日趨低齡化的原因之一。
除了零食以外，還要遠離這幾類食物：
一、鹵煮（動物內臟）
動物內臟含有豐富的鐵、鋅等微量元素和維生素A、維生素B2、維生素D等，食用后，能有效補充人體對這些物質的需求。
然而，內臟的膽固醇含量過高，還含有一些對人體有害的重金屬物質，一周最多吃兩次即可，且每次每人的食用量不能超過50克！
二、酒
酒傷肝尤其是對于肝臟有損傷的患者來說，飲酒無疑是對肝臟的再次重創，可導致肝臟損害的進一步加重。
因對于本身解毒代謝功能低下的肝病患者來說，酒精的中間代謝產物-乙醛，有直接損害肝細胞的作用。
因此，對于肝功不好的患者來說最好遠離酒。
三、霉變食物
據研究發現，發霉的食物如花生、大豆、玉米等食物發霉后會產生一種致癌物質-黃曲霉毒素。
這種物質對肝臟有極強的肝毒性，且容易導致肝細胞受損、變性甚至壞死，繼而可能會導致或誘發肝癌的發生，因此對機體、對肝臟都是極為不利的食物。
四、燒烤麻辣燙
很多食物經過煙熏烘烤之后，的確很香，那股焦香味吸引著很多人。但是，辛多傷肝。
香辛調味料加在食物里的量雖然只有一點點，但是對于肝臟而言，它也算是毒的一種。因為一旦有刺激物進來，就必需肝臟加以解毒不可。
大量的研究表明，肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉里蛋白質結合，就會產生一種叫苯并芘的致癌物質。煙中就含有這種致癌物質，會加重肝臟的負擔。
