番石榴是我們很多人都吃過的一種水果，同時我們也都知道番石榴是有外皮的，而一些沒有接觸過番石榴，或是剛接觸的人會好奇皮能不能吃，因此我們便來了解一下番石榴的皮能直接吃嗎？番石榴的皮有什么好處？
番石榴的皮和籽能吃嗎
番石榴的籽和皮一般可以吃，但是口味較差、比較難消化，存在胃腸疾病的人群應該盡量避免食用。此外，番石榴皮直接接觸外界空氣，灰塵雜質較多，因此在食用之前需清洗干凈，同時應確保食物成分未發生變質、自身不存在過敏情況，以免引起腹瀉等不良反應。
1、補充營養：番石榴的籽和皮中含有較多的維生素、膳食纖維，籽中還含有較多的鈣、鐵、磷等礦物質成分，適量食用有助于補充營養;
2、促進消化：番石榴皮含有的蘋果酸、生物堿等成分具有促進消化的作用，可緩解消化不良的情況。但番石榴籽質地較硬，胃腸功能較差的人群食用會加重胃腸負擔，需盡量少食;
3、緩解便秘：番石榴籽和皮中的膳食纖維成分，具有刺激胃腸蠕動的作用，適量食用對緩解及預防便秘有幫助，但長期、大量食用番石榴的籽和皮，有可能會加重腸胃負擔，從而導致便秘;
4、其他：中醫認為番石榴子具有收斂的功效，在臨床上可以配合黃芪等中藥來治療瀉下等疾病。此外，番石榴的籽和皮含有的糖分較少，糖尿病患者可適量食用，通常也不會加重病情。但所謂食物的營養成分有限，并且食物不具有治療疾病的作用，因此更不能降低糖尿病、高血脂等疾病的發病率。
番石榴的皮能直接吃嗎
可以。它其中含有豐富的維生素及微量元素，具有止瀉及殺蟲的作用。但是番石榴的皮比較苦，味道吃起來不是很可口，對于血糖高的人群，也可以加速胰島素的分泌，從而降低血糖升高。注意先用清水洗凈后食用。番石榴的皮光滑白嫩，甜脆爽口，最適合鮮食。也可以榨汁之后加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用。番石榴的皮可以治療慢性腹瀉和痢疾和脫肛等疾病，能夠磨成粉末服用。對于慢性腹瀉、脾胃虛弱，可與黃芪等藥物一起使用。番石榴果皮口感爽脆，和果肉一起食用能使番石榴的口感更好，所有一般都會連著果皮一起食用。
番石榴的皮有什么好處
番石榴的皮是可以吃的，它的營養價值很高，含有多種人體必須的維生素和礦質，還有一些藥用成分，人們食用以后對身體大有好處，只是它味道苦澀不易多吃，吃多以后容易口苦或者腹痛。番石榴皮可以煎湯服用，平時吃番石榴時可以把它的果皮取下來，曬干保存起來，平時想食用時可以取出適量加清水入鍋煎制，煎好以后直接取出代茶飲用。這種番石榴皮煎成的湯對人類的久瀉和脫肛都有很好的治療作用。石榴皮除了可以食用以外，還能直接外用，它對人類的燒傷和疥瘡腫毒等癥都有很好的治療作用，平時需要時可以把番石榴皮加清水煎制，把得到的藥液放入到小盆中，再用紗布浸透，然后把紗布直接外敷在受傷的部位上，能讓傷情很快好轉。
番石榴的皮有紅點怎么回事
番石榴表面有紅點是可以食用的，但是有黑點的話是不能夠食用的了。吃番石榴要注意，表皮有黑斑的千萬別吃，那是病菌對人體有害。并且對于女性來說，常吃可以美容養顏，另外還能改善人體的消化系統、提高身體的免疫能力，除此之外吃番石榴還可以減普通的感冒、高血壓癥、牙齦發腫、肥胖癥、糖尿病等疾病的風險。因為這種黑斑其實是一種病菌，這種病菌是直接發生在果實上的太陽病，太陽病一般發生在果實的向陽面，一開始在番石榴上面會出現水漬一樣大小的斑點，之后就會慢慢形成褐色的斑塊，會有點凹陷。
番石榴的皮有什么用
收斂止瀉。番石榴味甘，澀，性平，具有一定的收斂止瀉的作用，對于急、慢性腸炎、痢疾、食積飽脹、腹瀉等癥有一定的好處。
殺菌消炎。番石榴皮中具有大量的生物活性成分，如：熊類的熊果酸、鞣制類的食子酸等，這類成分對于腸道內的致病菌有較好的抑制作用。
驅蟲。番石榴皮中含有石榴皮堿、異石榴皮堿、偽石榴皮堿等成分，食用后可以作用與絳蟲的肌肉，使其持續收縮，從而起到驅蟲的作用。
