土家包谷燒、石耳

　　以包谷為原料， 按民間傳統方法釀制而成。被稱為張家界市市酒。湘西人逢年過節都飲包谷燒也。度數高，酒很純。 又名巖耳，生長在武陵源景區砂巖絕壁上。有名的山珍。營養豐富，能延年益壽，能美容。是雞、鴨、魚、肉的上好佐料。( 張家界)
 

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