蓮子桂圓粥

　　[原　料]：紅蓮子20克、龍眼肉10克、糯米50克。
　　　　[做　法]：把紅蓮子去皮去芯、龍眼肉、糯米同煮成粥。
　　　　[用　法]：每日2次，溫?zé)崾秤谩?br /> 　　　　[作　用]：補(bǔ)心脾，益氣血。適用于失血性貧血。
　　　　[評(píng)　注]：桂圓大補(bǔ)、不宜久用；蓮子能平補(bǔ)不峻、可以久服。伏案誦讀、勞傷心脾、記憶減退、納谷不香者，可常吃蓮子粥。

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腦髓卷

蓮子雞丁

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花橋板栗
花橋板栗原產(chǎn)于湖南省湘潭縣茶恩寺鎮(zhèn)花橋管區(qū)，是湖南省主要地方特產(chǎn)。
05-29 關(guān)注：327

羊鹿毛尖
　　羊鹿毛尖1995年獲第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，由湘潭縣羊鹿茶場(chǎng)生產(chǎn)。
09-16 關(guān)注：318

湘潭草龍蝦
　　草龍蝦是在湖區(qū)瘋狂繁殖的硬殼大蝦，掐頭去尾后再用刷子大力刷，然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等種
09-16 關(guān)注：315

油紙傘
杏花初放，春雨綿綿時(shí)節(jié)。頭上撐一頂精致的小花傘，倍增了江南春天的韻味。
05-31 關(guān)注：311

血鴨夾餅
被中央領(lǐng)導(dǎo)評(píng)為韶山的漢堡，2005年獲湖南省第一屆湖湘烹飪文化創(chuàng)新大賽金獎(jiǎng)。肉嫩、味香辣、可養(yǎng)胃生津。
05-31 關(guān)注：308