宜都宜紅茶是湖北省宜昌市宜都市的特產(chǎn)。宜紅茶，條索緊細(xì)，色澤烏潤(rùn)，香味鮮爽，滋味鮮甜，葉底紅勻，形成了獨(dú)具魅力的宜紅風(fēng)格。宜都宜紅茶為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
宜都宜紅茶條索緊細(xì)有金毫，色澤烏黑油潤(rùn)，香氣甜香高長(zhǎng)持久，滋味醇厚鮮爽，湯色紅艷明亮，茶湯有“冷后渾”現(xiàn)象，是我國(guó)條形紅茶的代表之一。宜都宜紅茶，產(chǎn)自長(zhǎng)江與清江交匯的丘陵山區(qū)。這里山峰層疊綿延，種茶地理?xiàng)l件得天獨(dú)厚。十九世紀(jì)中葉，有茶商來(lái)到宜都開(kāi)設(shè)茶莊，傳授紅茶制作技藝，拉開(kāi)了宜都宜紅茶百年興盛的序幕。宜都宜紅茶是宜紅茶的典型代表，上世紀(jì)50-60年代，宜紅、祁紅、滇紅并列為中國(guó)三大出口工夫紅茶。基于宜都宜紅茶巨大的影響力，《宜都縣志》將其收錄并對(duì)其進(jìn)行詳細(xì)介紹。宜都宜紅茶的發(fā)展，幾經(jīng)風(fēng)雨后，于1951年迎來(lái)了新的發(fā)展契機(jī)，原蘇聯(lián)在宜都援建了中國(guó)第一家專業(yè)的茶廠——中國(guó)茶葉公司宜都茶廠，開(kāi)始了宜都宜紅茶的收購(gòu)、精制加工與銷售工作。該茶曾被湖北省政府評(píng)為“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、湖北特色名茶等稱號(hào)。
宜昌紅茶簡(jiǎn)稱宜紅，又稱宜昌工夫茶，是我國(guó)主要工夫紅茶品種之一。歷史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。據(jù)歷史文獻(xiàn)記載：宜紅茶誕生于十九世紀(jì)中期。光緒年間，就大量出口，1876年，清政府與英國(guó)簽訂不平等條約《煙臺(tái)條約》把宜昌辟為通商口岸之后，就有大量宜紅茶出口。解放后，由于國(guó)門封閉，宜紅茶出口一度中斷，直到改革開(kāi)放之后，宜紅茶才逐漸恢復(fù)出口。
宜紅茶的特殊歷史地位，也成就了它特色的品牌地位。宜都宜紅茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的宜紅茶，條索緊細(xì)，色澤烏潤(rùn)，香味鮮爽，滋味鮮甜，葉底紅勻，形成了獨(dú)具魅力的宜紅風(fēng)格，由于品質(zhì)穩(wěn)定，深受歐洲、美洲及中東地區(qū)消費(fèi)者的喜愛(ài)。
2013年，宜都市宜紅茶協(xié)會(huì)申報(bào)的“宜都宜紅茶”通過(guò)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評(píng)審，實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
