飄香烤全魚為黑龍江佳木斯特色創新菜，采用黑龍江特產鮮活鯉魚，結合俄羅斯人口味，加以秘制調料腌制后，明火烤制而成。原料：活鯉魚、鹽、味精、糖、蕃茄、蔥、辣椒、調料等。特點：口感麻辣鮮香，肉質焦嫩。營養功效：鯉魚含有優質蛋白質、礦物質、維生素等，具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒等功效。
