紅樹莓別名很多如莓托盤，紅馬林等，為富含多種人體所必需營養(yǎng)成份的果、藥、生態(tài)利用等多項兼用型樹種，果實除鮮食外，尚可深加工成飲品，果汁、果酒、果醬、果脯、果凍等。速凍果在國內(nèi)外市場非常搶手，鮮紅艷麗的果色，符合國際樹莓速凍的定性指標；藥理作用具止咳、化痰、潤肺、活血、益肝、利腎等功效。為中國新興開發(fā)的第三代水果。
龍爪鎮(zhèn)紅林村的“紅林之莓”是當?shù)赜忻霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟品牌。早在2008年，紅樹莓就已在林口生根，通過幾年的示范推廣，樹莓產(chǎn)業(yè)取得了突出的經(jīng)濟效益和良好的生態(tài)效益。形成了以龍爪紅林村為核心，輻射柳樹、林口鎮(zhèn)、青山鎮(zhèn)、蓮花鎮(zhèn)、奎山鄉(xiāng)五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，創(chuàng)建高標準紅樹莓生產(chǎn)示范園區(qū)4個，發(fā)展紅樹莓1.1萬畝，紅樹莓產(chǎn)業(yè)成為該縣優(yōu)勢特色富民產(chǎn)業(yè)。進入盛果期，全縣總產(chǎn)達到1.2萬噸，實現(xiàn)銷售收入1.3億元。“龍頭企業(yè)+農(nóng)民專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶的模式，讓林口紅樹莓產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。目前，全縣建設(shè)紅樹莓冷凍加工龍頭企業(yè)5戶，2011年，被國家專業(yè)部門授予的“中國紅樹莓之鄉(xiāng)”美譽讓林口聲名遠揚。
