觀音堂花椒是河南省平頂山市寶豐縣大營鎮觀音堂村的特產。觀音堂的花椒個頭大，顏色好，味道濃，質量好。
觀音堂花椒種植面積達5萬余畝，年產椒果108萬公斤，年產值突破千萬元，不少山區農民靠種植花椒走上脫貧致富路。觀音堂花椒基地成為全省第二、全市最大的花椒種植基地。
