清東陵糕點，也稱清東陵大餑餑。這種糕點由清東陵附近的遵化縣馬蘭峪食品廠生產。
▽清東陵糕點歷史淵源（文化內涵）
相傳這種糕點由“隨龍”遷到馬蘭峪的御繕房“明遠齋”創制，當時是專為皇帝到清東陵祭祀祖宗時做供品用的，故清朝皇宮稱這種糕點為“祭餑餑”。據說乾隆皇帝曾食用過，慈禧太后也曾由北京派人到馬蘭峪去取這種餑餑。后來“祭餑餑”的制做方法傳入民間，就被人們稱為清東陵大餑。
▽清東陵糕點地域特點（產品特色）
這種大餑為圓形，有十多個品種式樣，表皮有紅有白，餡瓤味道各異，大的每斤8塊，故人們稱之為“清東陵大八件”；小的每斤16塊，又稱“清東陵小八件”。其主要品種有:太師餅，表皮色白，沾有芝麻，內為澄沙餡；松餅，表皮色白，上嵌三個核桃仁，內為白糖餡，間有松子仁；玫瑰餅，表皮色紅，印有六朵花瓣，餡以白糖、玫瑰花為主；龍鳳餅表皮色紅，印有龍鳳圖案，餡以白糖、香蕉、玫瑰為主；山楂桃，呈桃形，表皮為尖紅下綠，餡以山楂為主。
此外還有無餡的七星點子、八裂餅、核桃酥、到口酥等。馬蘭峪生產的“京式雜樣”，也是人們喜歡的清東陵糕點。這種糕點有七十多種式樣，其中有蟠龍酥、蓮花酥、石榴酥、元寶酥、單如意、佛手、菊花、柿花、二龍吐須等，味道有甜、咸、香諸味。
清東陵糕點皆為大油，這種油要經過熬煉，在地下存放三年方可使用，所以制出的糕點有油大而不膩，不向外滲油等特點。
