富硒大紅棗經國家法定檢測機構、北京營養源研究所測定，硒含量：0.23-0.28ｖｇ。并且富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。具有提高人體免疫力、清除體內有毒物質、預防多種疾病發生和發展的作用。日常食用有益健康。
廣平縣自然條件優越，農副產品資源豐富，具有良好的開發前景。廣平屬溫帶大陸性季風氣候，四季分明，氣候溫和，年均氣溫13Cº，全縣地勢平坦土壤肥沃，盛產富曬冬棗、小麥、玉米、棉花、大豆等。廣平大蔥、鴨梨、蘋果、辣椒等特產頗負盛名。近年來高效農業發展迅速，10萬畝名、特、稀、優果品生產基地，10萬畝日光溫室蔬菜連片開發基地，5萬頭牛養殖基地和200萬只蛋、肉雞養殖基地等五大基地初具規模。農業開發標準高，效果好，被命名為“全國農業綜合開發先進縣”。
