- 老廠竹根水
- 老廠竹海自然環境幽雅別致,這里水秀山青,氣候溫和,常年云蒸霞蔚。山間溪流密布,泉水叮咚,林中修篁蔭殞、鳥語花香。
- 關注:475
- 郎岱獼猴桃
- 郎岱獼猴桃為地理標志保護產品。
- 關注:430
- 六枝魔芋
- 六枝魔芋為地理標志保護產品。
六枝魔芋是貴州六盤水六枝特區的特產。
貴州省六盤水市六枝特區現轄行政區域。
- 關注:407
- 盤州頭花蓼
- 頭花蓼是蓼科,蓼屬多年生草本植物。莖匍匐,叢生,基部木質化,節部生根,節間比葉片短,多分枝,疏生腺毛或近無毛,一年生枝近直立,
- 關注:401
- 比德大米
- 貴州省水城縣下轄的比德鎮大寨村、水庫村2個現轄行政區域。
- 關注:399
- 水城黃精
- 貴州省水城縣雙水街道、尖山街道、董地街道、老鷹山街道、楊梅鄉、新街鄉、野鐘鄉、果布戛鄉、發耳鎮、雞場鎮、都格鎮、玉舍鎮、勺米鎮
- 關注:397
- 水城紅香蒜
- 貴州省水城縣雙水街道、尖山街道、董地街道、老鷹山街道、楊梅鄉、新街鄉、野鐘鄉、果布戛鄉、發耳鎮、雞場鎮、都格鎮、玉舍鎮、勺米鎮
- 關注:388
- 盤縣燃面
- 主料
手工面條。
輔料
脆臊、食鹽、干辣椒面、蔥花、醬油、味精、豬油。
制作過程
將水燒沸,下面條煮熟,撈起裝入碗中
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- 水城獼猴桃
- 水城獼猴桃
2013年貴州省113個省級現代高效農業示范園區績效考評結果塵埃落定,貴州省六盤水市水城縣獼猴桃產業示范園區獲全省綜合
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- 落別櫻桃
- 落別櫻桃是貴州六盤水六枝特區的特產。
- 關注:351
- 六盤水馬鈴薯
- 貴州省是全國馬鈴薯的主產區之一,產量僅次于內蒙和甘肅居全國第三。由于六盤水獨特的冷涼氣候,非常適應馬鈴薯的生長,使六盤水成
- 關注:349
- 盤縣核桃
- 核桃油味美芳香,富含飽和脂肪酸,容易消化,吸收率高,是一種高級食用油,同時也是重要的工業用油,在美術油畫著色和制造油漆配
- 關注:338
- 風 豬
- 風豬,是貴州荔波布衣族地區的特產。清代《荔波縣志》記載:“本縣小豬特別肥嫩,風豬燒豬素有名!比缃,風豬已成為高級宴席上一
- 關注:334
- 牛場辣椒
- 辣椒是在明末從美洲傳入中國的,但起初只是作為觀賞作物和藥物進入。清初,最先開始食用辣椒的是貴州及其相鄰地區。在鹽缺乏的貴州
- 關注:332
- 康家脆哨面
- 康家脆哨面
康家脆哨面,由康家父子從長征時期創始,愈今已有80的歷史。如今仍由康家大兒子掌勺制作。其特征是湯面分裝,湯
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- 盤縣火腿
- 盤縣火腿,歷史悠久,其形似琵琶,皮色臘黃,瘦肉桃紅色或玫瑰色,肥肉乳白色,肉質滋嫩,香味濃郁,咸香可口,以色、香味、形著稱
- 關注:326
- 六盤水苦蕎米
- 六盤水苦蕎米是貴州六盤水盤縣的特產。
- 關注:325
- 四格烏洋芋
- 四格烏洋芋是貴州有名的地方洋芋品種,在貴州有上百年的種植歷史。其名稱因其主產地盤縣四格鄉而得名。
- 關注:322
- 散裝一級野生天麻
- 天麻野生于貴州黔西北山區,生長于高寒山區的疏林下和竹林腐殖較厚處,本品味甘,性平,素有高參黔麻之美譽,自古為南方官吏對宮廷的貢
- 關注:322
- 六枝優質富硒米
- 貴州省西部的六枝特區,是我國著名的三大天然富硒地帶之一,這里屬北亞熱帶季風氣候,得天獨厚的自然優勢十分有利于天然富硒米的生
- 關注:319
- 苦蕎枕
- 《本草綱目》記載,蕎枕具有清腦明目功效。
現代醫學證明,苦蕎麥對失眠,多夢、頭暈、耳鳴等疾具有一定療效。蕎麥為純天然
- 關注:319
- 巖腳面
- 具有百年悠久歷史,以香、滑、勁、脆獨特風格聞名全國的六枝巖腳面條,現已規模 規模性生產,產品種類齊全,品牌已注冊(黔中特巖腳面
- 關注:316
- 郎岱醬
- “郎岱醬”歷史悠久,源于古夜郎構醬。“機家醬”系郎岱觀音閣已故大師同叔貞密傳要訣,經天然曬露而成,醬呈黃臘色,純香可口,獨
- 關注:316
- 水城烙鍋
- “西部一絕”——水城烙鍋。香辣爽口,味道奇香,開胃可口,油大不膩。
水城烙鍋始于清代,至今有300多年歷史。傳說,平西王
- 關注:315
- 郎岱茭白
- 郎岱茭白肉質肥嫩,纖維少,蛋白質含量高。由于其質地鮮嫩,味甘實,被視為蔬菜中的佳品,與葷共炒,其味更鮮。
茭白是我
- 關注:314
- 怪嚕飯
- 怪嚕飯是貴州獨有的、最為普通的一種快餐炒飯,街頭巷尾隨便那個小吃店、小飯館、飯店都有賣,客人一來現炒現吃,是學生、上班族
- 關注:314
- 盤縣刺梨果脯
- 盤縣刺梨果脯具有脯體飽滿,大小勻稱,質地軟硬適度,果肉柔軟滋潤,色澤鮮艷,透明鮮亮,易于保存,味道酸甜適口,柔軟化渣,無異味的
- 關注:313
- 六盤水風豬
- 風豬,是貴州荔波布衣族地區的特產。清代《荔波縣志》記載:“本縣小豬特別肥嫩,風豬燒豬素有名!比缃,風豬已成為高級宴席上一
- 關注:313
- 苦蕎羹
- 特點:口感香,粗糧細吃。
做法:用沸水適量將苦蕎糊調成羹狀,依個人口味需要,可加蜂蜜,加葡萄干, 也可加少量榨菜粒,蔥
- 關注:313
- 苦蕎飯
- 苦蕎飯:采用烏蒙山區海拔2900.6米野生優質苦蕎麥,經“整粒復蒸”專利技術精制而成,解決了苦蕎產品口感粗糙問題,完好的保留了獨
- 關注:313
- 米蘿鄉櫻桃
- 櫻桃新葉嬌艷,果熟時,丹實滿樹,極為美觀。孤植、群植均宜;ür, 色媚人。櫻桃果實可鮮食或制作罐頭,也可釀酒。枝、葉、
- 關注:312
- 菁口核桃
- 核桃,又稱胡桃,為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人體必需
- 關注:311
- 苗錦
- 貴州特產—苗錦,是苗族人民傳統生活用品、工藝美術品。苗錦同銀飾、刺繡、蠟染一起,被稱為苗族四大服飾工藝。原料采用彩色經緯絲
- 關注:308
- 六枝特區毛峰茶
- 六枝特區毛峰茶品質優異,風味獨特,沖泡茶湯靜置24小時不變色、不變味,享有“隔夜綠”之美稱。
- 關注:308
- 苦蕎姜茶
- 姜茶是傳統的保健飲品,含有大量的姜黃姜油、姜辣素、姜二酮等,對水土不和、暈車有較好的療效,且具有祛寒、曖胃健胃、活血、生發
- 關注:308
- 六盤水羊肉粉
- 六盤水作為一座火車拉來的城市,其鄉土美食也包容各地百味,兼收并蓄各族神韻,形成了特有的飲食文化,F在流傳的六盤水小吃中,既有川
- 關注:307
- 毛大姜茶
- “毛大”牌速溶姜茶以國家生態保護區—烏蒙山麓北盤江河谷自然保護區生產的世界名姜小黃姜為原料(經中科院地球化學研究所測定富含
- 關注:305
- 韭湯
- 韭菜又名韭、起陽草、長生草,現代人又稱其為“蔬菜偉哥”,其中韭菜坪的野生韭尤為珍貴。
《本草綱目》記載:韭菜有補肝
- 關注:304
- 牛場梨
- 六枝特區牛場鄉栽培的梨,因當地獨特的氣候條件,梨肉脆而多汁,甜美爽口,風味芳香優美,富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種
- 關注:303
- 藍家牛肉粉
- 米粉放入開水鍋中燙透,撈入面碗內,再將切好的牛肉片和燉熟的牛肉丁、蓮花白、芫荽放于粉上,舀入原汁湯,放入煳辣椒面和各種調料。米
- 關注:302
- 折西杜仲
- 態特征
落葉喬木,高達20米,胸徑50厘米。樹冠圓球形。樹皮深灰色,枝具片狀髓,樹體各部折斷均具銀白色膠絲。小枝光滑,
- 關注:302
- 夜郎貢米
- 六枝特區位于貴州西部、黃果樹上游,山青水秀氣候宜人,冬無嚴寒,夏無酷暑,用六枝種植的富硒香稻,生產的有機綠色無公害《智力牌
- 關注:299
- 涼都黑山羊
- 貴州地方特色畜種。貴州西部威寧、赫章、水城、盤縣一帶山區放養的肉用型黑毛羊。體型中等,結實,頭部大小適中,額較寬,鼻直或微
- 關注:298
- 水城春富硒茶
- 水城春富硒茶是貴州省六盤水市水城縣的特產。“水城春”茶富含有機硒和十余種人體必需的微量元素,該茶品質優良、風味獨特、栗香高長,
- 關注:293
- 水城春茶
- “水城春”茶富含有機硒和十余種人體必需的微量元素,該茶品質優良、風味獨特、飄香高長,湯色黃綠明亮,滋味濃醇鮮爽、葉底嫩綠勻
- 關注:288
- 小米喳
- 小米喳
小米喳是貴州人最喜歡的小吃之一。傳說,苗王攜女尋游山寨,至山民喳幺家中,喳幺家徒四壁,無以款待,就將小米拌以山
- 關注:287
- 六枝龍膽草
- 六枝龍膽草是貴州六盤水六枝特區的特產。
- 關注:284
- 六盤水牛肉粉
- 米粉放入開水鍋中燙透,撈入面碗內,再將切好的牛肉片和燉熟的牛肉丁、蓮花白、芫荽放于粉上,舀入原汁湯,放入煳辣椒面和各種調料
- 關注:284
- 水城羊肉粉
- 水城羊肉粉起源于上個世紀八十年代初,早些時候水城人是很少吃羊肉的,羊一般都只用作民間祭祀用,人們不吃羊肉,是因為嗅不慣羊的
- 關注:284
六盤水特產排行
- 老廠竹根水
- 老廠竹海自然環境幽雅別致,這里水秀山青,氣候溫和,常年云蒸霞蔚。山間溪流密布,泉水叮咚,林中修篁蔭殞、鳥語花香。
- 關注:475
- 郎岱獼猴桃
- 郎岱獼猴桃為地理標志保護產品。
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- 六枝魔芋
- 六枝魔芋為地理標志保護產品。
六枝魔芋是貴州六盤水六枝特區的特產。
貴州省六盤水市六枝特區現轄行政區域。
- 關注:407
- 盤州頭花蓼
- 頭花蓼是蓼科,蓼屬多年生草本植物。莖匍匐,叢生,基部木質化,節部生根,節間比葉片短,多分枝,疏生腺毛或近無毛,一年生枝近直立,
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- 比德大米
- 貴州省水城縣下轄的比德鎮大寨村、水庫村2個現轄行政區域。
- 關注:399
- 水城黃精
- 貴州省水城縣雙水街道、尖山街道、董地街道、老鷹山街道、楊梅鄉、新街鄉、野鐘鄉、果布戛鄉、發耳鎮、雞場鎮、都格鎮、玉舍鎮、勺米鎮
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- 水城紅香蒜
- 貴州省水城縣雙水街道、尖山街道、董地街道、老鷹山街道、楊梅鄉、新街鄉、野鐘鄉、果布戛鄉、發耳鎮、雞場鎮、都格鎮、玉舍鎮、勺米鎮
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- 盤縣燃面
- 主料
手工面條。
輔料
脆臊、食鹽、干辣椒面、蔥花、醬油、味精、豬油。
制作過程
將水燒沸,下面條煮熟,撈起裝入碗中
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