- 普安茶葉
- 普安茶葉是貴州省黔西南州普安縣的特產。普安是“中國古茶樹之鄉”，茶葉成熟期早，富含鋅硒，耐泡，湯色碧綠，味香，口感鮮醇回甜。普
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- 黔西素辣椒
- 素辣椒，是黔西特有，用豆豉粑，糊辣椒面、鹽等精制而成，口味獨特，深受廣大朋友們的喜愛。
黔西素辣椒品牌：徐順昌素辣椒、田園素
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- 黃果樹窖酒
- 黃果樹窖酒是貴州安順鎮寧縣的特產。
黃果樹窖酒產地范圍為貴州省鎮寧自治縣城關鎮、大山鎮、扁擔山鄉共3個鄉鎮現轄行政區域。
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- 香甜太師面
- 原 料：
發醇面團500克，熟花生米、芝麻粉、果脯等適量。
調 料：
熟豬油、白糖粉適量。
制作方法
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- 牛大場太子參
- 牛大場村位于貴州省施秉縣西北部的牛大場鎮，當地土壤呈弱堿性，有豐富的腐殖質，適合藥材等大多數植物生長，目前太子參是牛大場村的主
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- 南盤江黃牛
- 南盤江黃牛是貴州黔西南州的特產。
南盤江黃牛，是云貴高原有名的畜禽，其種牛“盤江牛”入選國家牛品種志目錄，是中國有名的
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- 雞肉湯園
- 興義鄒家小店的湯園，以“眾家皆甜，唯我咸鮮”的獨特風味，迎得省內外顧客的贊譽。鄒家小店的湯園，以雞肉為陷，灌雞湯、點花生醬
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- 盤子粉
- 盤子粉--銅仁獨特的粉文化
盤子粉，在侗鄉玉屏，做此粉用的器皿，是用鐵皮做成形似盤子的模子，因而做出的粉就稱為盤子粉。盤
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- 安龍白及
- 安龍白及是貴州黔西南州安龍縣的特產，黔西南是康體養生之州，是旅游度假之州，是人文風情之州。
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- 儺戲地戲面具
- 儺戲起源于原始宗教，以原始宗教祭祀巫術活動，祈告神靈，驅邪逐魔，漢唐時期儺文化非常盛行，明朝屯軍軍隊把儺文化帶到貴州，后來
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- 黔西南糯米飯
- 貞豐糯米飯，早在清嘉慶年間已是頗有名氣的風味小吃。主要原料系上等糯米，制作時，先將糯米用冷水泡透，經兩次燜蒸，熟豬油炒好
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- 威寧白蘿卜
- 威寧白蘿卜為地理標志保護產品。
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- 黔東南苗族酸魚湯
- 產地：中國貴州凱里。工藝：將糯米用水淘洗干凈，放入瓷盆內，倒入溫水，（溫泉水最好）泡至用手可捏碎為度。用笊籬將米撈入竹篩內，控
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- 香禾
- 黔東南自治州黎平、從江、榕江等地特產香禾--稻中的珍品。香禾葉、莖、花、種子都有香味。揚花時節，一畝香禾十里香。香禾品種很多，香
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- 水城獼猴桃
- 水城獼猴桃
2013年貴州省113個省級現代高效農業示范園區績效考評結果塵埃落定，貴州省六盤水市水城縣獼猴桃產業示范園區獲全省綜合
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- 黔西南羊肉粉
- 興義羊肉粉，風味異常，以羊肉煮熟冷卻切成薄片，配以鮮羊旺及多種佐料，其味麻辣、鮮香。( 興義)
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- 鎮寧六馬狗肉
- 鎮寧六馬狗肉是貴州省安順市鎮寧縣六馬鄉的特色美食。鎮寧六馬狗肉講究“殺、燙、燒、頓、切、吃”，剔骨煮醮而食，早已馳名中外。
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- 貴州苗族挑花
- 貴州挑花已有500多年的歷史。挑花藝術不僅苗族喜愛，布依族、水族、侗族、仡佬族也同樣喜愛。每逢節日盛會、過年、走親、訪友，
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- 玉屏蕭笛
- 玉屏蕭笛為“貴州三寶”之一，創始于明萬歷年間，因其音色優美圓滑，做工精湛細膩而獲1886年倫敦國際博覽會銀獎，1923年獲巴拿
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- 灰粽子
- 灰粽子是貴州省黔南州特有的一種粽子,粽子葉的味道和糯米草的味道很單純的混合在一起，吃起來口感細膩，而且帶著清香味……
灰粽子
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- 土家族麻糖酒
- 居住在沿河縣一帶的土家族，冬月家家戶戶都要釀造麻糖酒。只有20度左右，顏色金黃透明，味道綿甜可口。風味獨特，清涼解渴。
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- 德江天麻
- 德江天麻，中藥材，貴州省德江縣特產，中國國家地理標志產品，其特點是：種植歷史悠久，產品個大、肥厚、質堅實，含天麻素0.36%，
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- 獨山鹽酸菜
- 獨山鹽酸菜是聞名全國的八大腌菜之一。它以其酸、辣、甜、咸俱全的獨特風味，受到普遍歡迎。在國際享有盛譽。獨山鹽酸菜的重要原料之一
- 關注：352
- 畢節臭豆腐干
- 畢節臭豆腐干已有100多年的生產歷史。相傳，清朝道光年間，畢節縣城內的一家豆腐作坊有一天做得豆腐過多，未賣完。店主人怕老鼠
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- 都勻毛尖茶
- 特定品質
都勻毛尖“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫
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- 落別櫻桃
- 落別櫻桃是貴州六盤水六枝特區的特產。
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- 鎮遠陳年道菜
- 鎮遠陳年道菜已有500多年的生產歷史。相傳，最初由貴州鎮遠縣青龍洞中的道士所創，故稱“道菜”。由于此菜儲藏愈久，品質愈佳，味道愈
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- 荔波酸肉
- 荔波酸肉歷史悠久，源遠流長，享有盛名。在荔波，幾乎家家都有壇子，腌有酸肉，逢年過節，喜酒賀壽，親朋好友相聚，餐桌上必備酸肉。
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- 六盤水馬鈴薯
- 貴州省是全國馬鈴薯的主產區之一，產量僅次于內蒙和甘肅居全國第三。由于六盤水獨特的冷涼氣候，非常適應馬鈴薯的生長，使六盤水成
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- 七舍茶
- 七舍茶
興義市七舍鎮通過調整優化農業結構，將培育產業發展作為突破點，由茶農零散制出的“七舍茶”遠銷浙江、安徽、北京等地
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- 荔波卜柚
- 有黃皮紅瓤和黃皮白瓤兩種。色澤金黃，皮薄汁多，酸甜適中，主要產于樟江兩岸。
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- 貞豐糯米飯
- 貞豐糯米飯，早在清嘉慶年間已是頗有名氣的風味小吃。主要原料系上等糯米，制作時，先將糯米用冷水泡透，經兩次燜蒸，熟豬油炒好裝鐵鍋
- 關注：348
- 藤茶
- 江口藤茶主要產于江口縣中部至北部梵凈山南麓太平、德旺、怒溪、壩盤、閔孝等鄉鎮。由于藤茶內含豐富的人體必需的礦物質營養物質和藥用
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- 姚溪貢茶
- 姚溪貢茶是貴州省銅仁市沿河縣新景鄉姚溪一帶的特產。姚溪貢茶十分耐泡，多次沖泡不會有白水味，香氣自然，湯色微青，其味淳厚優雅，入
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- 銅仁綠豆粉
- 綠豆粉具有清熱解暑功能，在氣候比較炎熱的銅仁地區頗受群眾喜愛。綠豆粉的原料是綠豆、糯米、大米，三者的比例為3 ：3 ：4。其制
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- 貴州馬
- 【主產區與分布】 以貴州的畢節地區、六盤水市為主要產地，除黔東北和銅仁地區數量較少外，其余全省各地均有分布。
【形成歷
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- 鎮寧油炸雞蛋糕
- 鎮寧油炸雞蛋糕是貴州省安順市鎮寧縣的特色小吃。鎮寧油炸雞蛋糕形似蛋糕，外脆內軟，味美色鮮。
鎮寧油炸雞蛋糕是選用優質大米和黃
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- 南貢河綠茶
- 南貢河綠茶產自“中國富硒農產品之鄉”貴州·開陽。據萬歷《貴州通志》記載，開陽已有400多年進貢茶歷史，南貢河這塊神奇土地因產歷代
- 關注：345
- 貴州羅旬水晶、望謨冰洲石
- 稱水晶可清心明目，驅鬼避邪，改善家居磁場。貴州羅甸水晶清澈透明，為水晶之佳品。民間認為冰洲石與水晶有相同之功效，貴州望謨冰
- 關注：345
- 紅軍餅
- 紅軍餅
紅軍餅以土產小麥面為主原料，用麻糖滲合烘烤而成，以冰糖、紅糖、白糖為輔助佐料燒烤而成的麥餅。其品質清脆可口，外
- 關注：345
- 土面條
- 土面條
土面條以土產小麥為原料，通過物理加工而成，面筋含量高，品質好，屬純綠色產品，土面韌性好，顏色白里透黃，不易碎斷
- 關注：345
- 銅仁社飯
- 據《銅仁府志》記載，社飯源于社日祭祀。主要流傳于銅仁市，當地風俗，長輩逝世后頭3年在清明前要到墳上去祭祀，稱之為“掛社”。
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- 黔紅
- 黔紅是貴州紅碎茶的簡稱，主要產于湄潭、羊艾、花貢、廣順、雙流等大中型專業茶場。貴州地處亞熱帶季風氣候區，生產紅碎茶的茶
- 關注：344
- 泥龍豆腐
- 鍋內放入豆腐、冷水、泥鰍后蓋好，泥鰍受熱往豆腐里鉆，煮熟后出鍋抽去辣椒。把豆腐兩面煎至金黃色，摻入高湯放入水發香菇、水發
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- 綏陽空心面
- 綏陽空心面纖細如發，卻中間有孔，貫通上下，入鍋久煮，不爛，綿軟有勁。制作時用上等細面加上適量油、鹽拌和后，揉成細條，兩頭穿
- 關注：343
- 酥食
- 酥食
酥食是由土家人傳承祖藝，選用當地上等糯米，加本地純蜂糖精制而成，因不用氣蒸而有別于其他酥食，其產品形狀有各種花、
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- 茯苓
- 茯苓，是一種多孔菌科的真菌寄生植物，常以松樹為基質營腐物寄生，藥用其干燥菌核。茯苓性平淡，味甘和，無毒性。因其商品規格不同，療
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- 畢節大曲
- 屬濃香型白酒，以優質高粱為原料上等小麥制曲，天然泉水釀制而成，酒質透明晶瑩，窖香濃郁，醇甜爽凈，回味悠長。1983年獲“貴州名
- 關注：342
- 田壩有機茶
- 貴州遵義市鳳岡縣永安鎮田壩村，位于縣城西北部，海拔930米左右，冬無嚴寒，夏無酷暑，雨量充沛，熱量豐富，地形多為山地和丘陵，有利
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貴州特產排行
- 貴定益肝草涼茶
- 貴定益肝草涼茶是貴州黔南州貴定縣的特產。
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- 黃果樹礦泉水
- 黃果樹礦泉水是貴州安順鎮寧縣的特產。
- 關注：675
- 米子
- 米子：
又名“炒米”，把糯米蒸成糯米飯，撒在簸箕里冷卻，用磨子推，把顆粒壓扁，曬干而成。炒成米子泡撒在煮沸了的甜米
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- 勻酒
- 勻酒產于貴州省黔南布依族苗族自治州首府都勻市，因都勻就其園三市簡稱勻而故名。
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- 雷山烏桿天麻
- 雷山烏桿天麻是貴州黔東南州雷山縣的特產。
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- 老廠竹根水
- 老廠竹海自然環境幽雅別致，這里水秀山青，氣候溫和，常年云蒸霞蔚。山間溪流密布，泉水叮咚，林中修篁蔭殞、鳥語花香。
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- 玉屏油茶籽油
- 玉屏油茶籽油是貴州省銅仁市玉屏的特產。玉屏縣油茶籽油為上等食用油，其色味清香，膽固醇含量低，營養豐富。
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- 香煙
- 貴陽生產的名優香煙主要有磨砂黃果樹、金熊王、遵義等品牌，產品多次獲國家和部級獎勵。它們都是采用本地上好煙葉，經先進工藝
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