沙姜八爪魚
八爪魚，又名章魚，是海洋內的一種軟體動物，其八條觸手又細又長，故稱八爪魚。八爪魚營養豐富，富含蛋白質及鈣、磷、鐵等多種微量元素；八爪魚性寒無毒，有益氣養血、收斂生肌之功效。八爪魚很有嚼頭，用生沙姜焗八爪魚，味道非常獨特，是防城港市非常有代表性的特色菜之一。
