壯鄉(xiāng)艾糍

　　艾糍是廣西崇左大新縣的小吃。每年農(nóng)歷二月初二是大新縣壯鄉(xiāng)山村的“艾糍節(jié)”。農(nóng)歷正月的幾場春雨讓山村的房前屋后、山腳路邊、田頭地角的艾草散發(fā)出陣陣清香，村民們利用工余時間前去采摘、回來洗凈置于大鍋里加水燒沸，撈出與碾末的糯米生粉、黃糖片三者混合放進石舂中舂溶舂勻，捏成一只只艾糍包，然后放進芭蕉葉中包成一包包，蒸籠蒸熟即成，這就是有名地方美食—“艾糍”小吃。

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憑祥菠蘿蜜

壯家烤乳豬

崇左特產(chǎn)推薦

崇左特產(chǎn)排行

山黃皮果
　　山黃皮果在龍州俗稱“雞皮果”，是我國南亞熱帶特、稀、優(yōu)水果之一，果實含有18種氨基酸和多種人體需要的微量元素，果實可生吃，亦
11-22 關(guān)注：362

大紅八角
　　大紅八角是龍州的主要特產(chǎn)，龍州縣八角鄉(xiāng)更因盛產(chǎn)八角而得名。龍州是大紅八角的著名產(chǎn)區(qū)，人工栽培已有400多年的歷史，年產(chǎn)八角50
11-22 關(guān)注：360

憑祥石龜
憑祥石龜是廣西崇左憑祥的特產(chǎn)。
05-29 關(guān)注：342

寧明沙糕
　　逢年過節(jié)做沙糕是壯族古老的風(fēng)俗。寧明沙糕精選糯米粉、糖、芝麻、綠豆粉、豬油、花生油等為原料，采用傳統(tǒng)工藝制作，具有入口即化
11-21 關(guān)注：342

地菠蘿
　　地菠蘿,響水鎮(zhèn)盛產(chǎn)地菠蘿，個大汁甜，香味誘人，地菠蘿成果味道鮮美，既可生食，又可用作菜肴，菠蘿鴨就是響水一種特色名吃，
11-22 關(guān)注：342