烏骨雞也叫烏雞，是中國(guó)最著名的藥用珍禽之一，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且口感也是非常細(xì)嫩，目前已在我國(guó)飼養(yǎng)超過(guò)2000年的歷史。那么我國(guó)烏骨雞產(chǎn)地哪里有名？一起來(lái)了解下吧。
1、鹽津?yàn)豕请u
鹽津?yàn)豕请u為云南“六大名雞”，因起源并主產(chǎn)于鹽津縣而得名，為地理標(biāo)志證明商。鹽津縣飼養(yǎng)烏骨雞距今已有一千七百多年的悠久歷史，是集味美、保健、藥用于一體而故稱“烏蒙珍禽”。
2、赤水烏骨雞
赤水烏骨雞是貴州地方雞品種竹鄉(xiāng)雞的一個(gè)類型，屬于肉蛋兼用型雞種，具有耐熱、耐粗飼、覓食能力強(qiáng)的特點(diǎn)。是貴州省著名的地方家禽品種之一，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
3、泰和烏骨雞
泰和烏龜積極是正宗烏骨雞，已列入國(guó)家原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品，它以極佳的藥用保健價(jià)值而名聞古今中外，以其為原料生產(chǎn)的“烏雞白鳳丸”更是聞名遐邇，被人們稱作是“名貴食療珍禽”。
4、雪峰烏骨雞
雪峰烏骨雞系湘西南雪峰山區(qū)經(jīng)長(zhǎng)期自然選育而成的烏雞品種，屬肉蛋兼用型地方品種，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。可遠(yuǎn)銷貴州、四川、廣東、廣西、湖北、北京、上海、重慶等省市，是國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的搶手貨。
5、興文烏骨雞
興文烏骨雞是四川省宜賓市興文縣的著名特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。由于興文縣獨(dú)特的地理特征和氣候環(huán)境，造就了興文山地烏骨雞口感細(xì)膩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、天然富硒的獨(dú)特品質(zhì)，深受全國(guó)各地消費(fèi)者喜愛(ài)。
6、螺髻山烏骨雞
螺髻山烏骨雞是四川省涼山彝族自治州普格縣特產(chǎn)，也是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。作為當(dāng)?shù)氐脑颊滟F的地方品種，螺髻山烏骨雞是普格彝族傳統(tǒng)的吉祥待客必不可少的滋補(bǔ)美味。
以上就是我國(guó)部分優(yōu)質(zhì)的烏骨雞產(chǎn)地介紹，不知道大家認(rèn)為哪里的烏骨雞最為有名呢？歡迎留言討論。
