武隆自然物源豐富，地方特色產(chǎn)品繁多，在“巴國(guó)”漫長(zhǎng)的歷史歲月中，更形成了眾多的土特名優(yōu)商品，堪稱購(gòu)物的理想市場(chǎng)。
這里的特產(chǎn)主要有：鴨江老咸菜、羊角老醋、羊角豆干、土家老臘肉、羊角梨、苗家情米酒等。
武隆特產(chǎn)推薦
鴨江老咸菜
該特產(chǎn)依托大溪河流域優(yōu)秀的種植資源優(yōu)勢(shì)，依靠傳統(tǒng)的風(fēng)脫水制作工藝和現(xiàn)代化加工技術(shù)，以優(yōu)質(zhì)莖瘤芥、紅辣椒、花椒為主要原料，選用多種名貴中藥香料，以營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮香嫩脆、風(fēng)味獨(dú)特、余味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，深得社會(huì)各界贊許和消費(fèi)者喜愛(ài)。
羊角老醋
羊角老醋以大米、玉米、糯米、小麥為主要原料，采用白馬脈后羊角的優(yōu)質(zhì)礦泉水為主要原料，輔以四十多種名貴中藥材，采用獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精釀而成，不含任何添加劑，屬純糧釀造食醋。
主要特點(diǎn)是：酸甜適度、色味濃郁、味道鮮美、久存不腐、不生花變質(zhì)。另有開(kāi)胃健脾、預(yù)防初感、美容、去頭屑、消毒殺菌的功效，對(duì)高血壓和低酸性胃病有輔助治療作用。
羊角豆干
正宗的羊角豆干外表光滑，有色澤，嚼起來(lái)有韌性，有煙熏回味。
它的制作工藝要求嚴(yán)格，引取武陵山脈天然泉水，吸納烏江流域獨(dú)特的氣候環(huán)境，這才造就了其質(zhì)地細(xì)膩、爽滑溜香、回味香甜的美味。
土家老臘肉
武隆老臘肉作為武隆當(dāng)?shù)耐撂禺a(chǎn)，是當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親煮熟并熏好的臘肉。切成片吃，每一片都透明發(fā)亮，色澤鮮艷，黃里透紅。吃起來(lái)味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風(fēng)味獨(dú)特，而且具有開(kāi)胃、去寒、消食等功能。
羊角梨
羊角梨產(chǎn)于武隆縣羊角區(qū)，已有250多年的栽培歷史。
它外形圓潤(rùn)，有蘋果之姿，皮色金黃美觀。嘗起來(lái)更是汁多而濃甜清香，肉質(zhì)白脆嫩化渣，口感極佳，有一股蜜糖的獨(dú)特風(fēng)味。
苗家情米酒
苗家女人們將吃剩的大米釀成一缸缸的好酒，適合所有人食用。具有溫中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)顏的功效。米酒酒精含量低，但后勁十足，不可貪杯哦。
