畢節(jié)市最熱鬧的地方是威寧路，一眼望去，商鋪林立，商品琳瑯滿目。這里的威寧火腿、大方漆器、大理石工藝品、黃花菜等，都是比較有特色的東西，游客來這里旅游可選購一、二帶回。
畢節(jié)特產(chǎn)推薦
血豆腐
貴州織金的特產(chǎn)-血豆腐等系列臘味食品系清代兵部尚書總督太子少保丁寶楨家鄉(xiāng)對皇宮的貢品。每年臘月間，將山區(qū)農(nóng)家的肥豬屠宰、切塊成片加以秘方香料腌制而成，將豬血與酸湯豆腐揉捏成丸；然后皆以獨特的方法熏制，食之肥瘦相宜不膩，味美異香爽口，是享譽全國的地方特產(chǎn)之一。
新貓場沙鍋
每逢縣城趕集時，在沙鍋市場上，新貓場沙鍋系列產(chǎn)品按種類、型號、式樣整齊有序地排列擺滿市場兩旁。產(chǎn)品造型別致，頗有特色：口坦的似盤，底凸的似帽，底平的似盆，肚大的似罐，有嘴的似壺，有把的似瓢，有耳的似羅漢，……大大小小，形形色色。鍋類、壺類、罐類、缸類、火框類、……品種各異，別具一格。那銀灰錚亮的釉色，在陽光下閃閃發(fā)光，真是琳瑯滿目。售鍋人熱情服務(wù)，購鍋人滿意稱心。只見人群簇擁，市場熱鬧非凡。
“王傻子”燒雞
“王傻子燒雞”是經(jīng)過鹵、炸、煮過后的雞，抹上麻油或花椒油就可食用。吃時為保持原汁原味，最好不用刀切，而用手撕。從前的“王傻子燒雞”在一個不知名的小巷里，當(dāng)?shù)厝艘疫�得費一番功夫。現(xiàn)在街頭就有。
來歷：王文讓廚師是土生土長的畢節(jié)人，九歲學(xué)藝，如今年逾古稀。因他為人憨厚，工作勤謹，目不識丁，人們早年贈個綽號“王傻子”。王師傅烹調(diào)技藝非常精湛，尤以燒雞最為拿手。
納雍竹蓀
竹蓀嗅之似有甜酒香味，令人神往；食之脆嫩可口。用以作湯，風(fēng)味獨特，高溫季節(jié)置竹蓀于肉湯中，經(jīng)數(shù)日而湯仍鮮味猶存。歷史上早就作為美味佳肴，深受歷代帝王偏愛，博得“京果之王”的美稱。其中尤以“竹蓀芙蓉湯”名氣最大。從古至今，在對外活動中，曾以竹蓀作為高級“饋贈禮品”，外國朋友稱為“軟黃金”。1972年基辛格首次訪華，周恩來總理用這一名肴款待，令其難以忘懷，基氏就把此事寫進了他的回憶錄中，從此“竹蓀芙蓉湯”就隨《基辛格回憶錄》一起名揚四海了。
納雍天麻
姑箐茶亦稱“姑箐貢茶”，相傳為清代年間水西地區(qū)進奉朝廷的物品。它以其獨特的品質(zhì)和韻味，深受人們喜愛。姑箐茶出產(chǎn)于納雍縣城東約60公里的水東鄉(xiāng)姑箐村，這里地勢較高，海拔約1800米，茶區(qū)地形復(fù)雜，峰巒重疊，山谷幽深，溝壑縱橫，是納雍出名的“夾皮溝”。山坡上種有漆樹、樺樹、楓香等，植被很好。而半山、峽谷的溝旁及土坎上則是成片的姑箐茶園。
苗族蠟染
蠟染，本是中國民間傳統(tǒng)的印染工藝，古稱蠟染為蠟纈。據(jù)《一切經(jīng)音義》卷十載：“謂以絲縛繒，染之，解絲成文曰纈也”。引伸為細薄、折疊之物和有花紋的絲織品都叫纈。從我國出土的單色染纈絹、兩色蠟纈絹等文物中，可以看出絲綢蠟染在古代曾盛行，后年久失傳，現(xiàn)在已沒有絲綢蠟染。只有麻布、棉布蠟染。
