貴陽擁有許多富有地方和民族特色的工藝品、土特產品,其中較為出名的有牛肉干、辣椒、原木藝術、中藥、苗銀、牛角制品,以及粗獷古樸的圖騰面具等。這些土特產名店大都集中在北京路一帶。
貴陽特產推薦
茶葉
貴州茶葉風味獨特,以都勻毛尖、遵義毛峰、貴陽羊艾毛峰等最為有名。貴陽市郊是貴州名茶主要產區之一,市郊黔陶鄉趙司村生產的趙司茶,是經烘炒加工而成的綠茶,外形均整不碎,泡茶湯色黃綠,清香爽口,頗負盛名。
辣椒
市郊百宜鄉等地生產的“平面辣椒”,形體細長、色澤鮮艷、辣香味佳。花溪出產的“黨武辣椒”,辣香味濃,亦負盛名。目前,貴陽以辣椒為主要原料的食品包括“老干媽”、“鳳辣子”、“辣椒王”等名牌產品。
青巖小金瓜
青巖的城門洞下有當地的農民賣小金瓜。小金瓜很小的時候就被刻上“福”、“喜”等字,長大后字也跟著變粗加深,顏色金亮,煞是好看。一個瓜2塊錢,掛在家里好看又喜慶。
雞辣角
就是辣子雞醬,做法是一樣的,只是這是作為平時下飯用的,相當于“老干媽”辣醬類。地道的雞辣角,夠辣夠香,而且沒骨頭或者骨頭很少,很好吃。做得好的可保存3個月以上。青巖街上隨處可見。
原木藝術
原木藝術是以自然界中各種藤本、草本植物為材料制作而成,因而其作品既純樸又具有現代的美感,表現出貴州原始文化的遠古、神秘、純樸和粗獷。
中藥
貴州盛產藥材,全省藥用植物共4000多種,品種多、質量好,是全國四大產區之一,素有“地道藥材之鄉”的美稱。貴陽的藥用植物有170多種,杜仲、天麻尤為有名。
刺繡與挑花
貴州各少數民族的刺繡都具有獨特的風格,其中以苗族刺繡最為典型,圖案多取材于自然景物,在夸張的藝術中產生強烈的裝飾效果。挑花是根據底紋布上的經緯線來設計圖案的裝飾藝術,大多為幾何圖案,其中以花溪苗族挑花最為精巧,它在傳統技法的基礎上有所創新,無論在色彩還是構圖上,都更符合現代的審美情趣。
蠟染制品
貴州是蠟染的故鄉。貴陽市的工藝美術家們將傳統的蠟染工藝與現代繪畫技法相結合,創造出極具民族特色的蠟染裝飾畫,以及多姿多彩的工藝品。貴陽集中了省內各地民族蠟染品之大成。
播娜摩簸箕畫
“播娜摩”是布依族語,指雄踞市郊的云霧山。播娜摩簸箕畫是貴陽市的少數民族農民畫,他們將平日所聞所見,繪制到簸箕上,成為一件件古樸典雅的藝術品。播娜摩簸箕畫洋溢著濃郁的鄉情,極富民族特色,買回家后可以掛在墻上。
奇石
貴州獨特的地貌環境,造就了種類豐富的觀賞奇石。有貴州綠石、盤江石、烏江石、江水河石、天然國畫石、胡氏貴州龍動物化石等。在貴陽市內的翠微園、陽明祠等地,都設有奇石展室。
刺梨
刺梨是貴州高原上的野生特產,含有多種維生素、氨基酸、無機鹽與微量元素,因維生素c豐富,被稱為“維C之王”。
青巖玫瑰糖
原名“麻片糖”。青巖人用玫瑰花、紅砂糖、糯米、小麥、芝麻、核桃仁、紅砂糖制成條狀或塊狀,聞著芳香,吃著酥脆。還有一種玫瑰花醬,用風干的玫瑰花瓣做成,可以和蜂蜜一起泡水喝,也帶著淡淡的玫瑰甜香。