錫林郭勒盟是內蒙古自治區所轄盟,位于中國的正北方,內蒙古自治區的中部,駐地錫林浩特市。這里既是國家重要的畜產品基地,又是西部大開發的前沿,是距京津唐地區最近的草原牧區。
錫林郭勒盟特產推薦
苦杏仁
味道清苦,含大量脂肪油。可入中藥,可宣肺降氣,對治療咳嗽、氣喘等疾病有及好的功效。
鹿茸
雄性梅花鹿、馬鹿尚未骨化的幼角
特點:含有豐富的營養,如維生素、蛋白質、鈣鎂、磷等營養物質。可入藥,有養血補腎、強筋壯骨的功效。
蒙古口蘑
菌肉肥美細嫩,味道香醇,入口滑嫩、被稱為“素中之葷”,亦可入藥。
蕨菜
清脆香嫩,嫩葉及莖均可食用,營養價值很高。
駝形組合蒙古刀
駝形組合蒙古刀是牧民生活中的日常用品,也是室內裝飾品。該產品采用手工雕刻鑒花的制作方法,造型藝術另有別致之處。駝身用紅、樺木雕刻而成,刀把以牛角、駝骨制作而成,具有獨特的民族風格。
白瓜子
白瓜子是內蒙古出口的土特產品,其中涼城縣的雪白瓜子,片大、仁足、色白,曾榮獲1983年外貿部頒發的基地產品優質獎。
白瓜子是葫蘆科蔬菜作物倭瓜和西葫蘆的籽。內蒙古人們有用倭瓜做菜的習慣,吃瓜時取出瓜子,洗凈曬干。
白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。還可以做糕點的輔料,白瓜子所含蛋白質、脂肪、維生素很豐富。中醫用白瓜子做為腸道寄生蟲的驅蟲藥不僅效果好,而且無化學藥品的副作用。
內蒙古七十年代從天津引進雪白瓜子優良品種后,建立了出口商品生產基地,采用了先進的二層樓種植法,使白瓜子產量猛增。現暢銷到香港、英國、奧地利等很多國家。
主要產地:乎倫貝爾市阿榮旗、扎蘭屯市,興安盟科右前旗,烏盟涼城縣、和林縣和鄂爾多斯市等地。