全球最能吃辣味美食的國(guó)家

全球最能吃辣味美食的國(guó)家

1、狂辣辣——菲律賓

2、美辣辣——成都

3、紅辣辣——突尼斯

4、火辣辣——墨西哥

5、烤辣辣——阿根廷

6、辛辣辣——馬來西亞

TOP1：狂辣辣——菲律賓

菲律賓的口味喜香辣，常用香醋、糖、辣椒、番茄醬等調(diào)味品。菲律賓的飲食獨(dú)具特色。新鮮美味、香濃多汁、色彩繽紛、充滿異國(guó)風(fēng)味的美食成為游客的盛宴豐筵。無論你擠身于街頭食檔(當(dāng)?shù)胤Q為Kainan)或進(jìn)入高級(jí)餐廳進(jìn)食，都有地道的菲律賓食品以及歐洲菜式供你選擇，令游客回味無窮，稱心如意。

刺激指數(shù)：★★★★★

辣味指數(shù)：★★★★★

綜合指數(shù)：★★★★★★

最佳旅游時(shí)間：菲律賓屬熱帶海洋性季風(fēng)型氣候，高溫多雨，雖分為涼季、旱季及雨季三個(gè)季節(jié)，但季節(jié)與季節(jié)間差異不大。由于受到季風(fēng)及復(fù)雜地形的影響，即使是同一島上，依區(qū)域別也有氣候上的差異。涼季為12—2月，氣溫稍低，較為舒爽，雨量也少，是旅行的最好季節(jié)。

TOP2：美辣辣——成都

中國(guó)成都市于2010年2月獲批加入聯(lián)合國(guó)教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)并被授予“美食之都”稱號(hào)。“美食之都”是聯(lián)合國(guó)教科文組織授予聯(lián)合國(guó)教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)成員城市其中一類城市的稱號(hào)。川菜屬中國(guó)四大菜系之一，講究五味調(diào)和，偏重麻辣。古老的川菜自秦漢時(shí)發(fā)端，如今，其強(qiáng)勁的勢(shì)力更是滲透了全國(guó)各地每個(gè)角落。

刺激指數(shù)：★★★★☆

辣味指數(shù)：★★★★★

綜合指數(shù)：★★★★★☆

最佳旅游時(shí)間：成都的氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)型氣候，由于四周高山環(huán)繞，又呈典型的盆地氣候。春天來得早，通常在春節(jié)前后就春暖花開。夏天由于盆地原因比較悶熱，秋天涼爽宜人，冬天無嚴(yán)寒霜凍。一年四季日照少、多霧少風(fēng)。成都最佳的旅游時(shí)間是3月至6月、9月至11月。

突尼斯的海岸線綿長(zhǎng)，擁有富饒的海產(chǎn)品資源，所以海鮮和魚在人們的餐桌上是很常見的。小麥以庫(kù)司庫(kù)司形式烹飪是突尼斯的主要特產(chǎn)，蔬菜像紅辣椒，番茄，青椒，茄子和南瓜在烹飪過程中也被廣泛使用。由于突尼斯的牛羊都是在芳香的草地上放養(yǎng)的，因此像羊羔肉，小牛肉還有山羊肉都別具風(fēng)味兒。百里香，迷迭香和草本調(diào)料的用法已經(jīng)普及到了烹飪中。

TOP3：紅辣辣——突尼斯

哈里薩辣椒醬，由番茄和辣椒制成，世界最令人上癮的辣醬之一，在北非甚至單獨(dú)作為一個(gè)開胃菜，尤其是在突尼斯，在那里每餐必吃。

刺激指數(shù)：★★★★

辣味指數(shù)：★★★★☆

綜合指數(shù)：★★★★★

最佳旅游時(shí)間：突尼斯氣候因靠近撒哈拉沙漠，常有從撒哈拉吹來的干熱季風(fēng)。各城市1月為最冷月，8月為最熱月。突尼斯一年四季游客絡(luò)繹不絕，年外國(guó)游客量約為500-600萬人次。每年5至10月是旅游旺季，是最佳旅行時(shí)間。

TOP4：火辣辣——墨西哥

墨西哥是辣椒的發(fā)源地，全球約一半辣椒都生長(zhǎng)于墨西哥境內(nèi)，紅的、黃的、青的、綠的應(yīng)有盡有。墨西哥不僅是天下第一辣國(guó)，而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒，過百種的辣椒，新鮮同曬干的名稱各有不同，炮制方法亦多不勝數(shù)，如用于腌肉、煲湯、燒烤、沙律、糖果、飲品都有，真可謂是無所不辣。正宗的墨西哥菜，材料多以辣椒和番茄主打，味道有甜、辣和酸等，而醬汁九成以上是辣椒和番茄調(diào)制而成。

刺激指數(shù)：★★★☆

辣味指數(shù)：★★★★☆

綜合指數(shù)：★★★★☆

旅游最佳時(shí)間：墨西哥氣候復(fù)雜多樣。墨西哥最佳的旅游時(shí)間是12月中旬至翌年的3月份。這段時(shí)間內(nèi)，風(fēng)和日麗、溫度適宜。

TOP5：烤辣辣——阿根廷

阿根廷人吃牛肉以烤食為主。無論是首都布宜諾斯艾利斯還是內(nèi)地小城鎮(zhèn)，烤肉店隨處可見，許多家里也裝有烤肉爐或備有活動(dòng)烤架，甚至郊區(qū)一些公園森林里都設(shè)有專門的烤肉架。在市中心區(qū)的大型烤肉商店門口，立著黑色或棕色的牛肉標(biāo)本，栩栩如生。落地大玻璃窗內(nèi)，熊熊花堆旁架著幾十斤一塊的牛肉，烤肉師傅身穿“高喬人”的服裝：黑的氈帽、緊身上衣和繡腿馬褲，脖了上系著紅圍巾。一些烤肉店特意將烤爐裝到顯眼的位置，讓顧客聽著滋滋的聲音，看著紅紅的炭火，吃起來更有滋味。

烤肉隨處可以吃到，可是與阿根廷的奇米丘里辣醬搭配就打不一般了，奇米丘里辣醬也是世界上最令人上癮辣醬之一。Chimichurri是阿根廷和烏拉圭常用的肉用腌料。大多數(shù)阿根廷人只要一聽這個(gè)名字就流口水。主要成分包括切碎的香菜，蒜末，油，醋，辣椒片。

刺激指數(shù)：★★★☆

辣味指數(shù)：★★★★

綜合指數(shù)：★★★★

最佳旅游時(shí)間：阿根廷一年四季皆可旅行。若前往火地島和大冰川，它大部分時(shí)間是冬天，不要忘記帶上棉衣。若前往伊瓜蘇瀑布和東北部，最適宜的時(shí)節(jié)是春、冬天，此時(shí)的氣候溫差不大。海灘一般在夏季（12月-3月）游人最多。

TOP6：辛辣辣——馬來西亞

馬來西亞菜系中，AssamLaksa最負(fù)盛名。馬來菜，以辛辣馳名，椰子是主要配料。季度菜也以辛辣為特色。馬來西亞人的主食除米飯外還有桑粑，桑粑是將蝦發(fā)酵后做成蝦醬，拌上辣椒，放在石臼里搗碎，澆上酸橙汁使之略帶藥味。米飯、桑粑加蔬菜是最基本的飯菜，若再加上洋蔥、大蒜、生姜、香料種、小干魚等，就是比較豐盛的一餐。

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