新鄉知名特色美食推薦牛忠喜燒餅牛忠喜燒餅，燒餅大師牛忠喜自創的品牌。游客們到新鄉一定要認準牛忠喜品牌的。
牛忠喜燒餅
牛忠喜燒餅，燒餅大師牛忠喜自創的品牌。游客們到新鄉一定要認準牛忠喜品牌的。
品種：根據內餡兒的不同可分為甜咸兩種，甜味的有豆沙、棗泥、山楂、玫瑰等；咸味的有肉松、火腿、五香等。每種都非常美味。
口感風味：松酥有層次、滿口香味、回味無窮
美食特色：冬天存放一個多月不會變質
羅鍋醬肉
羅鍋醬肉，新鄉特色小吃。因創始人熊明月駝背，所制作的醬肉被人稱為羅鍋醬肉。有二十幾個品種。
食材：精選豬肉、花椒、八角、桂皮、丁香、草果、玉果、良姜、枇卜等
外觀：肉質呈醬紅色
口感風味：肥而不膩、熟而不爛、五香可口
美食地點：新鄉市解放路中段，平原公園南側，“羅鍋居”大樓。
趙記餛飩
趙記餛飩，又名新榮街餛鈍，新鄉特色小吃，清光緒年間始有，歷史悠久。
配方乃祖傳秘方不外流，因餛飩味道鮮美，每天上門的中外食客絡繹不絕，是當地的特色美食。去新鄉旅游的外鄉人一定要去嘗嘗這道別具一格的美食。
新鄉燒雞
新鄉燒雞，新鄉名吃，全國知名，至今已有200多年的歷史。
口感風味：味香肉嫩，酥爛脫骨，肥而不膩
獲嘉饸饹條
天南海北的人都很喜歡面食，新鄉人也不例外。獲嘉饸饹條，新鄉特色小吃，面食的一種。
食材：面粉、食用堿、蔥花、肉湯、鹽、味精等
面條的制作稍有難度，因為這道美食的關鍵在于面一定要揉得非常勁道，面團發黃。煮面的高湯香味撲鼻，每天都會不停地往里面添加新料。
口感風味：面條勁道有彈性、湯鮮美厚重
輝縣市開封小籠包
開封小籠包是開封地區特色傳統名點之一，歷史悠久。風味獨特，外形美觀，而且小巧玲瓏，皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美，是當地早餐的*之一。
輝縣市羅鍋醬肉
羅鍋醬肉是新鄉特色小吃。因創始人熊明月駝背，所制作的醬肉被人稱為羅鍋醬肉。有二十幾個品種。
輝縣市新鄉燒雞
新鄉燒雞清潔衛生，色澤鮮艷，味香肉嫩，酥爛脫骨，肥而不膩，至今已有200多年的歷史。
輝縣市牛忠喜燒餅
牛忠喜燒餅，國家燒餅大師牛忠喜自創的品牌。游客們到新鄉一定要認準牛忠喜品牌的。吃起來，感覺松酥有層次、滿口香味，讓人回味無窮。
