松原知名特色美食推薦魚頭泡餅主要原料是鰱魚頭,五花肉,油鹽餅,配料是蔥姜,老抽,老湯,辣椒等。將魚頭放入油鍋中煎至兩面金黃,加入老湯和炒好的五花肉,蔥姜等熬煮熟。
魚頭泡餅
主要原料是鰱魚頭,五花肉,油鹽餅,配料是蔥姜,老抽,老湯,辣椒等。將魚頭放入油鍋中煎至兩面金黃,加入老湯和炒好的五花肉,蔥姜等熬煮熟透起郭,并將切好的油鹽餅放在碗側即可。
吃起來咸鮮微辣,面餅松軟可口,回味無窮。營養豐富,老少皆宜。
奶豆腐
主要原料是牛奶或者羊奶。將發酵成酸奶的牛奶倒入過程邊煮邊攪拌,形成奶豆腐,切塊即可?煞庞阱佒兄蠓惺持
鮮嫩無比,奶香四溢。老少皆宜,營養豐富,可提高免疫力,美容養顏。
烤全羊
主要原料是全羊,配料是蔥姜,花椒,大料,鹽等。將羊全身用調料腌制入味,然后掛起刷上醬油,糖色,再刷上香油放入烤爐內烤制3-4小時即可。
黃紅酥脆,肉質鮮美,適合一般人群,不適合高血壓和膽固醇患者,營養豐富,可補血溫經,健腦益智,美容養顏。
烤全羊是蒙古的名菜,可追溯到河套人時期,后廣受歡迎廣為流傳。
剖生魚
主要原料是黑魚或者鯉魚,配料是蔥姜蒜,醋,鹽等。將魚剝皮把皮切成丁待用,片下魚脊肉切成絲放入醋中攪拌至清澈換上清醋,加上炸魚皮,蔥蒜等即可。
有嚼勁,鮮美可口。適合一般人群,營養豐富,可健腦去油膩。
剖生魚起源于太祖完顏阿古時期,歷史悠久。
人參枸杞雪蛤湯
主要原料是雪蛤,枸杞,人參,配料是冰糖。雪蛤泡入水中去除雜質,洗凈的枸杞,人參,冰糖放入鍋中加水煮融,加入雪蛤即可。
入口綿柔,甘甜鮮美。適合女性食用,營養豐富,可養陰潤肺,美容潤膚。