阿德萊德被認為是美食、佳肴、戶外用膳和舒適生活之城，擁有高級的餐館和上等的美酒。這里是澳大利亞所有城市中餐廳數目和人口數目比例最高的，而且相比之下，您在阿德萊德的飲食消費將比澳洲其他大城市，如墨爾本或悉尼等比較少約20-50%。
這里有多種風味的料理，如：中國烹飪、日本料理、意大利餐、馬來西亞飯和齋菜。太平洋岸著名的“聯合料理”是傳統的德國料理，主要使用海鮮，上個世紀的德國移民留下了這道獨特的菜肴。
在O'Connell Street，超過40間各式餐廳、咖啡廳供您選擇，你可一邊在露天餐廳欣賞阿德萊德的景色，一邊享受美酒佳肴。如果想多試其它美食，Rundle Street云集世界來自如希臘、泰國、美國及現代澳洲的美食。到阿德萊德又怎少得海鮮，沿著 Hindley Street或在Victorian buildings，你便可找到理想的美味。在Gaucho's街上到處是餐館，供應從中國菜到阿根廷菜的各式美味佳肴。
當地的風味佳肴：桉樹熏袋鼠肉，金槍魚，鮭魚，鱈魚，紐西蘭鯛魚，鯊魚，長嘴硬鱗魚，巖石龍蝦，鮑魚，生蠔和小龍蝦等。到了那里一定要抓緊時間細細品嘗哦。
作為一個酒類高產量的地區，阿德萊德的山區出產的酒包括夏多娜白葡萄酒(Chardonnay)、希哈紅酒(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。
