哥本哈根的傳統菜肴講究用料新鮮,海鮮是必不可少的,典型的菜式有豬肉丸、水煮鱈魚配芥末、脆皮烤乳豬、土豆燉牛肉以及牛肉漢堡配洋蔥等。
這里的乳制品也非常有名,黃油、干酪、奶油廣泛地應用在各式菜肴中。還有丹麥的嘉士伯啤酒更是世界聞名,嘗一口新鮮的生啤,絕對暢快淋漓!
哥本哈根餐廳眾多,在這里不用擔心找不到好吃的,各種檔次的餐廳數不勝數。
豪華大餐之米其林餐廳
介紹:在哥本哈根,榮登米其林星級榮譽的餐廳有八家,其中一家為二星,其余為一星。
推薦:Noma 丹麥唯一的米其林兩星級餐廳。
地址:Strandgade 93 DK-1401。
推薦:Era Ora
米其林一星級著名的意大利餐廳,吸引著世界各地的名人前來就餐。餐廳很小,沒有招牌,但是用餐需要提前預訂,否則要排隊等位。
地址: 33B, Overgaden neden Vandet 平民美食之開放式三明治餐廳
介紹:一個開放式三明治堆了新鮮的大蝦和肉制品或用黃油煎炸的魚片,上面于澆上當季新土豆和茴香制作的醬汁。這就是丹麥最傳統、普遍的午餐,也是丹麥人最喜歡的食物之一。