魚和山珍在匈牙利食品中占據(jù)著重要位置。烤fogas（一種魚的名稱）簡直是一種美妙的享受， 山珍主要來自匈牙利東北部的山區(qū)，鹿子、鹿肉、野豬及野雞等有多種烹飪方法。
對許多人來說，匈牙利食品就是香腸和鵝肝，其中最出名的是Gyu1ai等。匈牙利也因鵝肝的制作而聞名全球，幾乎所有的飯店都提供用鵝肝加工的菜肴。
布達佩斯就是“美酒加咖啡”，布達(Buda)產(chǎn)美酒，佩斯(Pest)有咖啡。說起美酒，在匈牙利最出名的就是被譽為酒中之王的托卡伊“奧蘇”，口味清甜，通常作為餐前的點心酒。位于布達東北部的托考伊酒廠，被認為是世界上最優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)地之一。良好的自然生態(tài)條件使這里自16世紀中葉起，就成為世界上最卓越的甜白葡萄酒托考伊“奧蘇”的產(chǎn)區(qū)。有著咖啡城美譽的佩斯，大街小巷里是數(shù)不清的咖啡館。 這里最有名的咖啡館是“紐約咖啡廳”，它的富貴優(yōu)雅吸引著無數(shù)的上流社會人士。
餐廳通常是用英文和德文的菜單，菜色有標準的國際名菜與匈牙利名菜。雖然一般大的餐廳都接受刷卡，但是在用餐前最好事先問清楚。另外餐廳都會把價目印在菜單上，您可以一目了然所選擇餐點的價位。
大部份的國際性的快餐店也已在布達佩斯設立，如麥當勞、必勝客、漢堡王、肯德基等。
