由于有曾經作為東南亞貿易中心的歷史和旅游業的發展,金邊的餐飲業比較發達,且非常國際化,很多來自不同國家的人經營各種風味的飯店。除了正宗的高棉食物,你還可以領略到各國美味菜肴,甚至非常正宗的中國川菜,這是少數在外國還能保持中國本土風味的地方。這里的高棉風味餐廳一般都有Angkor Beer(吳哥啤酒)的標志。 大排檔:大排檔的當地菜是最便宜的,金邊粉、柬式火鍋都值得試一試,膽子大的也不妨嘗嘗油炸蝎子、蜘蛛什么的。 中餐館:金邊中餐館很多,主要集中在中央市場(Central Market)附近的136街,菜價1-3美元。中國人開的口味比很地道,流行菜色也幾乎和國內同步,當地華僑經營的比較本地化。中餐館多數供應茶水,在烈日炎炎下是個不錯的選擇。
西餐館:皇宮以北的河邊有各種地道西餐館和高級酒吧,是晚上流連的好場所。
超級市場:如果怕大排檔不衛生、又怕高級餐廳貴,可以去超級市場買食品,如西哈努克大道上的Lucky Super Store。
特別提示:
1.考慮到當地的衛生環境,腸胃不太堅強的人盡量找干凈的酒店,盡量不要在路邊吃。帶腸胃藥是必要的。
2.當地飯店一般有兩種菜單,寫英文、用美元標價的那種是給游客的,價格比較貴。請不必太耿耿于懷。