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裹棕

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裹棕

陽西人習慣在重大喜慶日子包一種叫粽頭的粽子，這粽頭比一般粽子大上十多倍，里面豬肉、雞肉、還有鴨蛋綠豆火腿等，一條粽頭切開，可供一圍人吃，它算是最具有風味的陽西小吃了，因做起來工夫多，備料也難，這種裹粽目前甚少見，只在鄉下女兒回娘家，為娘的才不忘給她包粽頭，以示吉利。

 

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