西江邊魚
西江邊魚學名廣東魴（俗稱花邊、大眼邊）是西江特有的名優魚類，它肉質幼嫩，味道鮮美，飲譽國內外市場。
有漁諺稱：“春邊、秋鯉、夏三犁”，意即在春季以邊魚（廣東魴）、秋季以鯉魚、夏季以三犁魚（鰣魚）為最美味可口。
