由番禺區農業科學研究所生產的“禺山”牌彩色甜椒應用現代化的溫室大棚，采用無土基質和自動化控制營養液滴灌的肥水管理模式進行現代規模生產。采用智能化溫室裝備有室內噴霧、室外噴淋的溫濕度自動化控制系統和光強度自動調控遮陽系統，灌溉施肥系統引進了以色列等國外全電腦自動化控制設備，人為地創造了優越的農作物生長小氣候環境，達到名優蔬果生長發育所需肥、水的精確可控，光、溫可調的智能化管理。經過多年的種植推廣，在廣州地區具一有定的知名度。
