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邱家粄條
邱家條沒有醒目的招牌,但店內的人潮始終不斷,靠的便是獨特的做工和道地的材料。創始于日本昭和年間的邱家條,80多年來始終秉持不添加太白粉和硼砂的原則,以純手工精制,店里賣的條都是當天大清早蒸出來的,鮮香味美,滑溜爽口,吃得出在來米的香甜,不管是煮湯或熱炒,都十分可口;餐后再來一杯特制的冰鎮紅茶,提神解膩,令人吮指回味。
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割包
割包為一種發源自福州的小吃。是以長橢圓扁形面團皮,對折起來包覆餡料的食物,傳統上的餡料通常不外片狀五花肉、酸菜、花生粉及香菜這
05-13 關注:601
刈包
風味吃法像漢堡。在饅頭皮上夾肉料、酸菜、香菜、花生粉、甜辣醬或山海醬進食。
05-13 關注:215
埔里紹興酒
埔里紹興酒遠近馳名,色澤黃澄明亮、香氣濃郁醇厚,酒味醇和爽口,是以水質甘美的愛蘭甘泉水釀造而成,其制品酒蛋、紹興梅、紹興米糕、
05-13 關注:193
胡椒餅
熱騰騰剛出爐的胡椒餅,外酥內香的好滋味,多年來在臺灣已是超人氣的午后點心之一,位在臺北東區忠孝東路四段巷中的“福州世祖胡椒餅”
05-13 關注:189
大腸面線
典故源自臺灣早期農業社會,是當時的主婦煮給農耕者的面食。為了便利多人享受,通常煮成一大鍋,并丟入蚵仔以增加營養,后流傳到各地,
05-13 關注:175
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