炸花椒芽
花椒我想大家都知道，但是花椒芽您吃過嗎？這里給您推薦一種吃法。
將花椒的嫩芽在鹽水（常溫）里泡上幾個小時，然后把面粉調成糊裝。把泡好的花椒芽沾上面粉糊在油鍋里炸，當炸成金黃色時出鍋。酥酥的，加上淡淡的花椒香味，會讓您盡情體會到這道佳肴的魅力。您還沒有嘗食過？春天的時候來野三坡吧！
