- 冬陰功湯面
- 冬陰功湯是泰國特色美食,其中的酸辣味特別能激活味蕾,吃起來酣暢淋漓。
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- 湯面
- 是維吾爾族日常的面食之一,品種很多,最具特色的是銀絲搟面,維吾爾語稱“玉古熱”。
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- 庫車湯面
- 羊肉煮熟切薄片。另以羊尾油丁加調料成湯,反復澆黃面燙熱,放肉片、蛋皮絲、蒜油、酸辣味料,撒胡椒粉而成,酸辣味濃。
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- 敘永豆湯面
- 敘永豆湯面始于清朝末年,是川南著名小吃。豆湯面有較強地域性,主要面源為加堿細面、寬面、二葉子、塔塔面,風味獨特,平民消費,接受
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- 寧德清湯面
- 話說,我是個超愛吃面的北方人,但是我只愛吃有湯水的煮面,滑溜順口,吃著非常爽快。再來就是天氣冷,更是吃煮面的好季節...反正我就
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- 棰雞湯面
- 以湯類品種而言,有用雞芽子沾干淀粉,用木槌反復捶成薄片,改刀同雞蛋清加水、面粉和成略硬的面團,搟制成掛面粗細的面絲一塊煮熟,挑
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- 永壽油湯面
- 油湯面制作方法如下:用純菜油炒五花肉,加適量姜末、十全大料、鹽、醋制成躁子;用菜油炒金針、木耳、蒜苗,加調料制成底料;將鹽
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- 咸湯面
- 咸湯面是耀州特有的傳統小吃,經濟實惠,食用方便,人們喜作早餐。
咸湯面,咸辣出頭,筋韌爽口。碗內生姜黃、蔥韭綠、油辣紅
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- 戶縣擺湯面
- 擺湯面乃戶縣傳統名吃,獲中華名小吃譽稱,與一般面吃法不同,一碗上好的臊子湯,湯中配有黃花、木耳、油豆腐丁、西紅柿、蒜苗、韭
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- 銅陵雞湯面
- 雞湯面最重要的就是雞湯啦,好的雞湯當然要用好的雞。最好的雞就是小時候外婆養的走地雞,不是養殖場那種機械化養出來的雞。如果認為太
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- 羊湯面
- 羊湯面
原料:
羊雜、水、姜絲、鹽、味極鮮、面條、茼蒿、蔥花、辣椒花椒油。做法:
1、超市買的羊雜,熟的,回家洗洗干凈,
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- 魚湯面
- 上白面粉20公斤活鯽魚3公斤白醬油3公斤蝦籽50克鱔魚骨1公斤白胡椒粉25克姜50克紹酒50克香蔥100克青蒜花400克熟豬油2.5公斤。
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- 東臺魚湯面
- 東臺傳統小吃,已有200多年的歷史。這白湯面制作,手藝不凡,馳名遠近。原來這位廚師是選用鮮活鯽魚、鱔骨為主要原料,輔以熟豬油、姜
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- 大豐魚湯面
- 魚湯面,為大豐名點,源于清乾隆三十三年(公元1758年),已有近200年歷史,相傳是一位被趕出皇宮的御膳廚師所制。魚湯面的制作很特殊
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- 雞湯面
- 雞湯面
雞湯面最重要的就是雞湯啦,好的雞湯當然要用好的雞。最好的雞就是小時候外婆養的走地雞,不是養殖場那種機械化養出來的雞。
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- 酸湯面
- 亦稱“細長面”。酸湯面是靈臺傳統的地方名優面食,也是招待親朋客人的上等飯,酸湯面的特點是“薄、精、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”
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