- 慧娟火腿筍干老鴨面
- 慧娟火腿筍干老鴨面是號稱“望江第一面”的慧娟面館的“當家花旦”，一直受到慧眼食客們的青睞。
慧娟火腿筍干老鴨面是用純老鴨湯燒
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- 筍干老鴨煲
- 筍干老鴨煲，又叫張生記老鴨煲，是浙江杭州的特色美食菜。湯醇味濃，油而不膩，酥而不爛，生津開胃。老鴨煲的主料取自江南土鴨，即中華
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- 野筍干燉魚頭
- 用淳牌千島湖有機魚為主料，以天平石筍干為配料燉制而成。魚肉滑嫩、鮮美，野筍干清香四溢，湯濃味純，極富地方特色風味。推薦餐館：千
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- 第一旗山筍干
- 筍干是以筍為原料，通過去殼、蒸煮、壓片、烘干、整形等工藝制取。加工的“閩筍干”，色澤金黃，呈半透明狀，片寬節短，肉厚脆嫩，香氣
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- 筍和筍干
- 武夷山是“閩筍”的主要產地。僅筍干一項，每年收成就達幾十萬斤，若逢“大年”可達上百萬斤
筍是竹的幼芽。據資料記載，武夷山竹的
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- 孟中筍干
- 孟中筍干是順昌最著名的土特產.
筍干是以筍為原料，通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、壓榨成型處理、烘干、整形包裝等多道工
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- 邵武筍干
- 邵武筍干歷史悠久，《邵武市志》上就有多處記載，“邵武境內有多種竹類筍供信用。除挖筍食用外，還制成筍干。”“邵武筍干，有明筍、沙
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- 建甌筍干
- 建甌筍干是福建省南平市建甌市的特產。建甌筍干是以春筍為原料，通過去殼、蒸煮、壓片、烘干、整形等工藝制取。片寬節短，是有名的閩筍
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- 永安筍干
- 永安筍干又稱“閩筍干”、“貢筍干”、“白筍干”。因其具有肉厚節密、色澤金黃、筍富美味、口感脆嫩的特點，實為筍干產品中之珍品。
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- 清溪筍干
- 清溪筍干
清流筍干是用剛出土的春筍干制成，稱為“閩筍尖”，色澤金黃，呈半透明狀，以嫩甜清脆著名，明清時代列為上京貢品。八閩山
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- 白筍干
- 玉蘭片、秀湖(有稱正牌)為筍干的上品,它具有肉質肥厚、色澤金黃、筍花明顯的特點,富含纖維索，清脆可口，是宴席上的山珍
(三明)
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- 上坪筍干
- 筍干，是新鮮竹筍經蒸煮、烘烤制成的。其色澤清綠黃亮，香氣馥郁襲人，色美味鮮，脆嫩可口，為風味獨特的佐餐佳品和筵席上的高等菜肴。
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- 閩筍干
- 閩筍，又稱明筍，系選用優質鮮筍為原料，采用傳統工藝(去殼、蒸煮、壓片、烘干、整形)，選用科學方法精制而成。經泡發烹調，可制成口感
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- 西牛筍干
- 英德西牛鎮地處連江口下游的沖積小平原，雨量充沛、土質肥沃、溝壑縱橫，非常適合筍竹生長，所產筍干色澤金黃鮮艷，肉質爽滑甘甜，筍尖
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- 連山筍干
- 筍干盛產于粵北邊陲的連山壯鄉瑤寨，自古以來，為壯鄉瑤寨的傳統佳肴，它摘取百里山川，用傳統方法制作，筍肉脆爽，伴與多種肉類煮燉或
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- 大俱源京筍干
- 大俱源京筍干是浙江省衢州市柯城區石梁鎮大俱源村的特產。大俱源京筍干，筍質柔厚，美味可口，享有“寒士山珍”之譽。
大俱源京筍干
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- 九華山竹筍干
- 九華山竹筍干是安徽省池州市九華山的特產。九華山竹筍干采用民間傳統方法加工而成，要經剝殼、洗凈、煮熟、天然陽光曬干，用食品袋包裝
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- 冬筍筍干
- 冬筍筍干
冬筍個大肉厚，是楠竹竹根鞭上長出的幼芽，夏季孕育，冬季長大后挖取，故名冬筍。這是一種富有營養價值并具有醫藥功能的美
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