- 陷心饅頭
- 泰寧民間風(fēng)味小吃。制作法：和浸洗泡透的糯米，蒸熟后倒入木槽里，加入紅糖，伴少許茶油、五香粉等佐料，然后用木棍攪勻
- 關(guān)注：145
- 可可雙色饅頭
- 頓頓吃饅頭有沒有吃膩？尤其是愛吃面食的北方家庭，尤其是有小孩子的家庭，給面食給饅頭變個花樣兒——加入可可粉，做成可可雙色饅頭
- 關(guān)注：42
- 奶香饅頭脆塊
- 北方家家戶戶吃饅頭，每次不免總有為剩饅頭而頭疼的時候吧~
- 關(guān)注：51
- 蝴蝶饅頭
- 小朋友們喜歡的一款食物哦，家里的麻麻可以一起跟著做做試試。
- 關(guān)注：64
- 紫薯開花饅頭
- 家里有紫薯，就做了紫薯開花饅頭，做好后感覺很驚艷，特別是把做好的紫薯開花饅頭放一起，花麗麗的一大堆，很驚艷哈。
- 關(guān)注：67
- 七月半饅頭
- 七月半饅頭：每逢農(nóng)歷七月十五日，慶元農(nóng)村家家戶戶都要做“七月半饅頭”，禮拜香火，祀奉0。早在漢代，人們就把農(nóng)歷正月十五日定為“
- 關(guān)注：381
- 金華饅頭
- 金華饅頭是浙江省金華市的特產(chǎn)。金華饅頭松軟、香甜，略微帶點酸味，饅頭夾扣肉，是餐桌上的上好點心，吃起來松軟不黏牙，極易消化。金
- 關(guān)注：321
- 巴比饅頭
- 口味獨特
皮薄——外皮輕薄、入口即化。
餡大——餡肉豐滿、細(xì)而不膩。
湯濃——純正渾厚、孜孜入味。
品種豐富
目前，
- 關(guān)注：236
- 烤饅頭片
- 烤饅頭片
原料：饅頭兩個；
調(diào)料：鹽、油、孜然粉、五香粉、椒鹽、蒜粉、辣椒面；
做法：1、將調(diào)料在碗中混合均勻，量自己把
- 關(guān)注：240
- 餞面饅頭
- 材料：
面粉2500克，老酵面150克，食堿30克。
餞面饅頭的特色：
干硬筋道，香甜味美。
做法：
1.將老酵面放在盆中加水
- 關(guān)注：247
- 恩城簽子饅頭
- 恩城簽子饅頭
平原縣恩城鎮(zhèn)在一百多年前就有20多家經(jīng)營簽子饃饃，其中陳家饃饃鋪聲譽萬佳；而陳氏第三代傳人陳榮合的簽子饃饃更佳，
- 關(guān)注：255
- 高樁饅頭
- 高樁饅頭又名嗆面饃饃，由于外形比一般饅頭高而得名。高樁饅頭是山東臨沂地區(qū)的傳統(tǒng)名食。
- 關(guān)注：238
- 王哥莊大饅頭
- 王哥莊大饅頭是由嶗山民間面點師選取當(dāng)年生產(chǎn)的新鮮小麥作選料，在配方上加入一定比例的牛奶、雞蛋、蜂蜜及嶗山的清泉，采用手工制作、
- 關(guān)注：274
- 加蟹小籠饅頭
- 加蟹小籠饅頭首創(chuàng)于清道光年間，個形小巧，別具一格。用精白面粉、熟板油、蟹粉、豬肉配以調(diào)料加工制成。蟹油金黃閃亮，肥而不膩，蟹香
- 關(guān)注：249
- 小籠饅頭
- 無錫小籠饅頭，是無錫的傳統(tǒng)名點，已有百年歷史。它選用上等面粉制作、選料精細(xì)，小籠蒸煮，南方口味。具有夾起不破皮，翻身不漏底，一
- 關(guān)注：301
- 無錫小籠饅頭
- 無錫小籠饅頭以皮薄鹵多而譽遍滬、寧、杭一帶，是無錫傳統(tǒng)名點，已有百年歷史。它選用上等面粉制作、選料精細(xì)、小籠蒸煮，南方口味。具
- 關(guān)注：268
- 饅頭酥
- 饅頭酥
饅頭酥，相傳是三國時的貢品珍點，被人們譽為中國饅頭的活化石。饅頭酥的制作工藝是將放置兩天的半風(fēng)干金華大酵饅頭剝?nèi)テぃ?/li>
- 關(guān)注：242
- 豆腐饅頭
- 豆腐饅頭
介紹：豆腐饅頭是嵊州地區(qū)最著名的小吃，不可不嘗。說是饅頭，其實只比小籠略大些，皮卻是湯包般厚薄。透明的皮子里是嫩白
- 關(guān)注：249
- 米饅頭
- 米饅頭：就是用大米磨成粉做成，是米粉不是面粉哦，味道微甜中帶著微酸。被評為象山十大特色小吃之一。
- 關(guān)注：240
- 馬劍饅頭
- 馬劍饅頭是浙江省紹興市諸暨市馬劍鎮(zhèn)的特色小吃。馬劍饅頭，以面粉為主要材料，以酒釀發(fā)酵，沒有任何的食品添加劑。饅頭色澤亮麗，但不
- 關(guān)注：508
- 高莊饅頭
- 高莊饅頭，也叫甜水饅頭。是用麩酵配以各種調(diào)料揉成發(fā)面蒸制而成，一般要經(jīng)過和面、發(fā)酵、成形、上籠等工序。高莊饅頭所用面粉精細(xì)，發(fā)
- 關(guān)注：264
- 油氽饅頭
- 油氽饅頭是上海的百年老店棗沈大成點心店制作的特色風(fēng)味小吃。該店的油氽饅頭博采眾家之長：饅頭皮的制法取于南翔小籠饅頭，用不發(fā)酵的
- 關(guān)注：261
- 生煎饅頭
- 生煎用的是半發(fā)酵的面粉報上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。
- 關(guān)注：262
- 雞肉生煎饅頭
- 雞肉生煎饅頭
雞肉生煎饅頭是上海的特色風(fēng)味小吃。這種小吃是以發(fā)酵后的精白面粉作皮，用熟雞脯肉丁、豬夾心肉末和肉皮凍加香油等多種
- 關(guān)注：249
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