- 楊麻子大餅
- 楊麻子大餅創(chuàng)始以來，歷經(jīng)滄桑，獨樹一幟。
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- 吉林李連貴熏肉大餅
- 熏肉是將肥瘦適度的豬肉和豬下水，加砂仁、干姜、 丁香、 肉蔻、肉桂等九味芳香中藥材先行鹵煮，熟后再行熏制
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- 蝦醬大餅
- 蝦醬又名蝦糕。蝦醬的形狀略似甜醬，分一、二、三等。色紅黃鮮明，質細味純香，鹽足，含水分少，具有蝦類的特有鮮味，它是以各種小鮮蝦
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- 藍田蔥花大餅
- 屬于陜西傳統(tǒng)風味美食，1982年3月在渭南地區(qū)飲食業(yè)風味食品展銷中榮獲優(yōu)質食品稱號。該餅顏色黃亮，皮酥內軟，蔥香味美。
藍
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- 李連貴熏肉大餅
- 李連貴逃荒到梨樹之后，開了一個小飯館。老中醫(yī)高品之把祖?zhèn)鞯挠弥胁菟幯獾拿胤礁嬖V了李連貴。在老人家的指導下，李連貴對配藥、選肉
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- 黃金大餅
- 將發(fā)酵面團加白糖、蘇打扎成正堿，用手揪成面劑，撳壓成餅，下油鍋炸制而成。此菜色澤金黃，形狀飽滿，入口酥松，香甜可口。此菜來源于
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- 熏肉大餅
- 李連貴熏肉大餅
始創(chuàng)于1842年，距今已有140多年的歷史。原開設在吉林省梨樹縣，1950年，李連貴之孫李春生繼承祖業(yè)，把李連貴熏肉大
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- 楊家大餅
- 楊家大餅有一百多年的歷史，以純綠色無公害的菜籽油及小麥精粉面為主要原料，具有餅層多，油大餅香，外焦里軟，酥脆味特，口感獨特。在
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- 大餅子燉小魚
- 大餅子燉小魚一鍋出這道菜是飯和菜同時在一個鍋里做出來，既省時又省力，而且吃起來味道相當?shù)莫毺亍Ｏ旅婢徒榻B一下它的做法。大餅子燉
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- 東里大餅
- 沂源縣做大餅的很多，最出名的當屬東里何家大餅。早在一百五十多年前，何家的先輩就做大餅，世代相傳，形成了現(xiàn)今獨享盛譽的東里大餅。
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- 穿城大餅
- 蘇北大餅，各色各樣，名目繁多，有挺硬巴焦的杠子餅，有滿肚蜂窩的水大餅，有加油放蔥的咸大餅，有印上圖案的花大餅……不管軟的、硬的
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- 芝麻油大餅
- 胡麻餅樣學京都、面脆油香新出爐。寄與饑饞楊大使、嘗看得似輔興無。
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- 大餅子
- 舊時昌圖就盛產(chǎn)高粱。早期的大餅子，并不是后來人們司空見慣的苞米面大餅子，而是多用高粱面，亦稱“秫米面”大餅子。
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- 王小二大餅
- 王小二大餅,內蒙古傳統(tǒng)名食品。相傳興安盟回族已故王小二師傅自幼學徒，經(jīng)過名師指點制成王小二吊爐餅。因其外焦里嫩，香酥可口，食用
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- 西樵大餅
- 西樵大餅產(chǎn)于廣東南海。大餅餅型圓大，色澤潔白，不起焦，清香甜滑，入口松軟，食后不覺干燥，是可以與雞蛋糕相比美的上品餅餌。剛烘制
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- 大餅雞蛋
- 大餅雞蛋是天津的小吃，天津的大餅雞蛋，有的攤子在打雞蛋的時候就在蛋液里放調料，比如孜然面兒，很有風味，嫩嫩的一張雞蛋餅，夾在大
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