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  • 新干陳皮
  • 新干陳皮
  •   陳皮為蕓香科柑桔屬植物的干燥成熟果皮。該桔枝柔帶刺,葉互生,革質(zhì),披針形至卵狀披針形,頂端漸尖,基部楔形,全緣具細(xì)鋸齒,葉
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  • 陳皮牛肉
  • 陳皮牛肉
  • 在四川名菜中,“陳皮牛肉”深受食客的贊賞。 “陳皮牛肉”是采用中藥陳皮和牛肉搭配,并加以各種佐料做成的一道菜。該菜具有止咳化
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  • 東臺(tái)陳皮酒
  • 東臺(tái)陳皮酒
  • 東臺(tái)傳統(tǒng)名酒。始釀?dòng)谇迩∧觊g。選用上等精白糯米為原料,采用傳統(tǒng)工藝配制而成,配以名貴中藥,營(yíng)養(yǎng)豐富,含多種氨基酸。有"稠綿醇
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  • 陳皮酒
  • 陳皮酒
  • 陳皮酒 名酒。始釀?dòng)谇迩∧觊g。選用上等精白糯米為原料,采用傳統(tǒng)工藝配制而成,配以名貴中藥,營(yíng)養(yǎng)豐富,含多種氨基酸。有“稠綿
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  • 九制陳皮
  • 九制陳皮
  • 涼果類(lèi)食品,全稱廣式九制陳皮,以別于蘇州的蘇式陳皮。九制陳皮采用優(yōu)質(zhì)的柑橘皮為原料,經(jīng)過(guò)揀皮、浸漂、保鮮、切皮、腌制、瀝干、調(diào)
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  • 三湖陳皮
  • 三湖陳皮
  • 三湖陳皮是江西省吉安市新干縣三湖鎮(zhèn)的特產(chǎn)。“三湖陳皮”,是新干祖先培育的道地藥材珍品,聞名海內(nèi)外。 三湖陳皮馳名中外。陳皮為
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  • 新會(huì)陳皮
  • 新會(huì)陳皮
  • 新會(huì)陳皮:又名廣陳皮,為大紅柑(學(xué)名茶枝柑)的果皮,入藥已有700余年歷史。《本草綱目》載:“柑皮紋粗,黃而厚,內(nèi)多白膜,其味辛
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  • 江門(mén)陳皮宴
  • 江門(mén)陳皮宴
  • 江門(mén)本地人歷有把陳皮作為烹食的原料,因陳皮有特殊芬芳香味和藥用價(jià)值,制出如陳皮鴨湯、陳皮煮魚(yú)干、陳皮排骨等菜式,味道過(guò)齒留香。
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  • 陳皮雞
  • 陳皮雞
  • 陳皮雞 特點(diǎn):色澤紅亮,麻辣香嫩,味濃鮮昏 原料:鮮嫩開(kāi)膛雞一只、(約500克)。干辣椒4克、陳皮4克。姜、蔥各10克、料酒10克
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  • 陳皮烤鵝掌
  • 陳皮烤鵝掌
  • 陳皮烤鵝掌,是佛山特級(jí)廚師車(chē)鑒將其祖父車(chē)騰信制御廚的“金銀鵝掌”和其父車(chē)謂創(chuàng)制的“縐紗鵝掌”,經(jīng)過(guò)研究改為烤法加工而成。保留了
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