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慈城楊梅

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慈城楊梅

慈城楊梅是慈城鎮發現的新品種,已得到專家的初步確認。其色澤艷麗、味甘如蜜、含之生津、回味清香。不僅營養豐富,還具有止咳生津,幫助消化,益腎利尿,除濕去寒,解暑沙痧等功效。該楊梅較一般荸薺種楊梅明顯大,且穩產豐產,大小率不明顯。果實除鮮食外,還可以加工成果汁、果酒、果干、蜜餞、罐頭等。所制的“燒酒楊梅”是寧波民間特產,其酒紅艷甘馥,久藏不壞。

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