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水晶餃子

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水晶餃子

水晶餃子：以特制的番薯粉兌水作皮，包以鮮肉作料，在滾水中煮熟后，即裝入盛有紫菜、海鹽等調味作料的碗中食之。餃子呈水晶色，作透明狀，外湯有鮮味，里面餡子也鮮，吃起來倍感鮮美，越吃越想要。

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碗悶蟶子
蟶子學名縊蟶，屬軟體動物系，真瓣鰓綱，真瓣鰓目、竹蟶科。貝殼脆而薄，呈長扁方型，自殼頂腹緣，有一道斜行的凹溝，故名縊蟶。
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余姚榨菜
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夾沙糕
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奉化竹筍
全市現有竹林26.48萬畝，其中毛竹19.61萬畝，毛竹總蓄積量3540萬株，其中集約經營的竹筍兩用林6.85萬畝。小雜竹7.0萬畝（其中雷竹2.6萬
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06-11 關注：384

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