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麻栗坡沙糕

麻栗坡沙糕.jpg

麻栗坡的沙糕在100多年前，就有人在街道、農村普遍制作，逢年過節，大部分人家都制作，用糯米炒香碾成米面，和少許水及紅糖攪拌均勻后，放入木模內壓實，或將米面置于小鋼模是壓實成糕。沙糕制成后，清香純甜、松軟潤口，是饋贈親友的常帶禮品。1986年在全省第三屆\"地方名特食品"展銷會上評為優質產品。

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