瀾滄薏仁米是云南省普洱市瀾滄縣的特產。
瀾滄縣位于云南省西南部，因東臨瀾滄江而得名。瀾滄縣地處北回歸線以南，氣候主要屬南亞熱帶夏濕冬干山地季風氣候，雨量充沛，日照充足，冬無嚴寒，夏無酷暑，干雨季分明。瀾滄拉祜族自治縣是農業縣，農業在國民經濟中占主要地位。
截至2004年底，瀾滄縣科技局科協已在竹塘、東回、拉巴、勐朗四個鄉鎮示范種植薏苡5680畝，總產量達1420噸。近幾年，瀾滄縣生產加工的薏仁米主要銷往安徽毫州、廣西樟樹、廣東清平、廣西玉林、四川成都等地，薏仁米具有穩定的銷售市場。
