大樹菠蘿其學名木菠蘿，又名菠蘿蜜，樹菠蘿是金平人對其的稱謂。大樹菠蘿除具有水果功效外，還具有美食之功效，其核仁性平，味甘、微酸，功能益氣、通乳。它含有較豐富的淀粉、脂肪油等。可煮熟食用，也可用它來煲瘦肉作湯。
