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賽密羊肉

賽密羊肉.jpg

賽密羊肉是迪慶的特色小吃。此菜專為藏族男子打獵歸來時(shí)食用，由妻子在家烹制，等待丈夫滿載而歸，以示幸福甜蜜。主料為羊肉，佐以黃雞蛋、白糖、酒、菜油、酥油。金黃嫩滑，味道鮮香酸甜。

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