- 哈密瓜
- 哈密瓜在新疆有2000多年的栽培歷史，稱為“天下第一瓜”，其肉色如晶玉、風味獨特、品質優良，暢銷國內外。
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- 淖毛湖哈密瓜
- 新疆生產建設兵團第十三師淖毛湖農場位于新疆“東大門”之稱的哈密地區伊吾縣境內，北鄰蒙古國，是新疆生產建設兵團農十三師最邊遠的一
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- 巴里坤野蘑菇
- 巴里坤的野蘑菇有著獨特的誘人魅力，因巴里坤縣在東天山腳下，所以出產的野蘑菇也叫天山野蘑菇。
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- 新疆啤酒
- 新疆啤酒是采用大麥、大米和啤酒花釀制的清爽型啤酒，用料精良。
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- 烤羊肉
- 維吾爾烤羊肉串是在特制的烤肉鐵槽上烤灸而成的。
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- 哈密手抓羊肉
- 由于維吾爾、哈薩克等民族的宗教習俗以及新疆特殊的高寒地理環境，使牛、羊肉成為了哈密少數民族的主食。
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- 夾沙丸子砂鍋
- 夾沙和丸子都須先將精肉剁成肉泥，再加適量粉面、雞蛋以防過油時松散變形和僵硬。
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- 柳樹泉大棗
- 新疆生產建設兵團第十三師柳樹泉農場位于新疆哈密西北邊緣，天山山脈東段巴里坤南麓洪沖積傾斜平原上
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- 里扎馬特葡萄
- 里扎馬特葡萄，別名玫瑰牛奶、沙爾，原產于前蘇聯。該品種果穗大，平均達850g。
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- 新疆烤全羊
- 維吾爾族餐飲的一道重要菜肴就是新疆烤全羊，能與北京的烤鴨相媲美。
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- 三塘湖哈密瓜
- 三塘湖鄉隸屬于哈密地區巴里坤縣，東接伊吾縣淖毛湖鎮，南與奎蘇鎮、八墻子鄉相連，西與大紅柳峽鄉毗鄰，北與蒙古人民共和國接壤。
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- 紅木納格
- 木納格葡萄果粒重7—9克，果皮薄，果皮果肉易分離。
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- 哈密大棗
- 哈密栽培大棗已有兩千年的歷史，清代曾作為皇宮的貢品，以其個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、含糖量高，干而不皺等優點，在國內外市場
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- 伊吾途闊全羊
- “途闊牌”羊肉生產基地位于天山山脈第四主峰喀爾里克山東段北坡，平均海拔2200米，這里相對較封閉，水清氣爽，土凈草潔，大氣、土壤等
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- 酸奶疙瘩
- 酸奶疙瘩，哈薩克語叫苦勒提。
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- 油炸馓子
- 油炸馓子，是新疆回族、維吾爾族等少數民族喜愛的風味名點。
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- 雙峰野駱駝
- 雙峰野駱駝是世界上獨立的珍稀動物，被我國政府列為國家一級保護動物。
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- 巴里坤蒸餅
- 每逢端午，巴里坤很多人就用這種蒸餅來替代粽子。
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- 洋香瓜
- 果實橢圓形，果皮淡黃白色，網紋細美。
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- 葦子峽野山杏
- 葦子峽鄉自古以來盛產野山杏，著名的“阿達克”野山杏主要產自這里。
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- 巴里坤油酥饃
- 巴里坤油酥饃，燒烤不同形狀和不同配料、不同口味的饃饃，是巴里坤人年節的事情
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- 哈密油桃
- 哈密油桃，果實圓形，平均單果重90克左右，最大果重180克。
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- 野蘑菇燉鮮魚
- 巴里坤天然野蘑菇產于天山北坡草叢之中，大都須在七、八月雨后方可采到，屬山珍中佳品。
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- 農抗黃金龍
- 果實長卵圓形，成熟后果皮金黃色，中粗網紋布滿全瓜
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- 土火鍋
- 土火鍋湯鮮美，夾沙、丸子綿而不爛，物美價廉，深受顧客青睞。
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- 哈密葡萄
- 哈密葡萄栽培歷史悠久，主要品種有無核白葡萄、馬奶子葡萄、紅葡萄、紫葡萄等，以無核白葡萄為主要栽培品種。
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- 新蜜11號
- 果實長橢園形單瓜重3.5公斤左右，果實成熟為黃綠色外觀較美，松脆脆汁多，肉厚耐貯藏。
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- 伊吾馬
- 伊吾馬是以哈薩克馬為基礎，導入部分伊犁馬血液培育而成，即采用國內馬種間互交而成。
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- 羊肉燜餅
- 其特點：吃時羊排酥爛醇美，薄餅金黃鮮香。
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- 新優二號
- 果實橢圓形，皮淺綠色，覆多道綠色帶齒條帶
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- 火州一號
- 果實為圓球形，單瓜重3—4公斤，果皮淺綠
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- 鐵板肉
- 鐵板肉是將巴里坤獨有的綠色環保“力坤”牌羊肉、牛肉放在燒紅的鐵板上燒熟，要幾成熟你作主。
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- 籠蒸肉
- 其特點：肉絲精、口感好、肉質酥軟、味微辣。
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- 巴里坤馬
- 巴里坤馬是經過長期選育而形成的地方原始品種。
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哈密特產排行
- 哈密瓜
- 哈密瓜在新疆有2000多年的栽培歷史，稱為“天下第一瓜”，其肉色如晶玉、風味獨特、品質優良，暢銷國內外。
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- 淖毛湖哈密瓜
- 新疆生產建設兵團第十三師淖毛湖農場位于新疆“東大門”之稱的哈密地區伊吾縣境內，北鄰蒙古國，是新疆生產建設兵團農十三師最邊遠的一
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- 巴里坤野蘑菇
- 巴里坤的野蘑菇有著獨特的誘人魅力，因巴里坤縣在東天山腳下，所以出產的野蘑菇也叫天山野蘑菇。
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- 新疆啤酒
- 新疆啤酒是采用大麥、大米和啤酒花釀制的清爽型啤酒，用料精良。
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- 烤羊肉
- 維吾爾烤羊肉串是在特制的烤肉鐵槽上烤灸而成的。
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- 哈密手抓羊肉
- 由于維吾爾、哈薩克等民族的宗教習俗以及新疆特殊的高寒地理環境，使牛、羊肉成為了哈密少數民族的主食。
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- 夾沙丸子砂鍋
- 夾沙和丸子都須先將精肉剁成肉泥，再加適量粉面、雞蛋以防過油時松散變形和僵硬。
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