新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)二師二十七團(tuán)地處華夏第一大州巴音郭楞蒙古自治州焉耆盆地腹心，開(kāi)都河南岸，橫跨焉耆、博湖兩縣。團(tuán)場(chǎng)四周有高山環(huán)繞和近千平方公里的博斯騰湖水面的蒸發(fā)調(diào)節(jié)，使該產(chǎn)區(qū)具有南北疆過(guò)度性氣候特征，日照時(shí)間長(zhǎng)，光熱資源豐富，降水量少，蒸發(fā)量大，晝夜溫差大，是啤酒花種植的黃金地帶。獨(dú)特的氣候條件使得二十七團(tuán)所產(chǎn)的啤酒花色澤翠綠、氣味芬芳，甲酸含量等理化指標(biāo)均處于全國(guó)各酒花產(chǎn)區(qū)前列。為抓好啤酒花的產(chǎn)品質(zhì)量，團(tuán)場(chǎng)注重生產(chǎn)-加工-銷售三大流程建設(shè)，從啤酒花種植、采收、烘烤到顆粒加工建立了一整套嚴(yán)格的管理制度和操作規(guī)范，對(duì)各連生產(chǎn)的啤酒花統(tǒng)一注冊(cè)為“天湖”牌啤酒花，實(shí)行“農(nóng)戶+基地+企業(yè)+市場(chǎng)”的產(chǎn)業(yè)化模式。經(jīng)過(guò)近40年的努力，生產(chǎn)的啤酒花已通過(guò)綠色食品認(rèn)證，并榮獲“中國(guó)名優(yōu)品牌”、“新疆著名品牌”、“質(zhì)量、信譽(yù)雙保障示范單位及”全國(guó)綠色食品行業(yè)用戶滿意首選放心產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)。
三.地域范圍
新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)二師二十七團(tuán)位于新疆巴音郭楞蒙古自治州焉耆境內(nèi)，東與永寧鄉(xiāng)接壤，南瀕全國(guó)最大內(nèi)陸淡水湖—博斯騰湖，地處314國(guó)道、和庫(kù)高速、南疆鐵路穿團(tuán)而過(guò)，交通便利。地理座標(biāo)位于東經(jīng)86°30′—86°33′50″，北緯41°53′45″—46°0′75″之間，二十七團(tuán)啤酒花地域保護(hù)范圍為：新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)二師二十七團(tuán)1連、2連、4連、6連、8連、9連、10連，種植面積400公頃，年干花總產(chǎn)量1200噸。
四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
（1）外在感官特征：球果色澤呈淡黃綠色，黃綠色，有光澤，花被緊湊閉合，花粉粒呈金黃色并透明；果型呈松果形，一般長(zhǎng)32-58mm，直徑16-20mm，；花體飽滿，花香濃郁，田園中具有明顯的、新鮮正常的酒花香氣，手握球果有沙沙的響聲，富有彈性，口感愉悅略有苦味。（2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：經(jīng)測(cè)定顆粒啤酒花的甲酸含量為5.0-7.0%，β-酸3.0-5.0%，水分7.0-9.0%。（2）產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定：在生產(chǎn)和加工過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行綠色食品質(zhì)量體系要求進(jìn)行管理。生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量達(dá)到NY/T391-2000產(chǎn)地環(huán)境條件標(biāo)準(zhǔn)；產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到GB20369-2006啤酒花制品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；投入品嚴(yán)格執(zhí)行NY/T393-2000綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則、NY/T394-2000綠色食品肥料使用準(zhǔn)則。
