刀郎原棗
--2015年度全國名特優新農產品
刀郎原棗果實大，肉質厚，微量元素含量豐富。含糖20%－36%，干大棗含糖55%－80%，它含熱量大，可以代糧。
新疆塔克拉瑪干沙漠北緣，葉爾羌河流域，流傳著一顆神秘的奇果，它生長在肥厚的弱堿沙土里，終年被昆侖雪水澆灌。
相傳，齊天大圣孫悟空大鬧天宮，踢翻太上老君的煉丹火爐，一些火磚掉到了新疆的吐魯番，就是現今有名的火焰山，與此同時，火爐中的一個仙丹掉到了與吐魯番有一山之隔的阿克蘇地區阿瓦提縣，從那以后，阿瓦提縣就常年結出神奇的“仙丹”，人們將這種“仙丹”取了一個好聽的名字，叫做‘刀郎大（原）棗’。
刀郎原棗還含有豐富的維生素a、維生素c、維生素b2等多種維生素，維生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量達0．l－0．6克，比蘋果、桃子等高100倍左右，維生素P的含量也是百果之冠，是“天然的維生素丸”。刀郎原棗中還含有益于健康的化學成分如谷氨本酸、賴氨酸、精氨酸等14種氨基酸，蘋果酸，酒后酸等6種有機酸，黃酮類化合物及磷、鉀、鎂、鈣、鐵等36種微量元素。
