名希特產(chǎn)網(wǎng)泰安 [切換城市]
特產(chǎn)首頁 小吃大全 飲食禮儀 各地特產(chǎn) 特產(chǎn)專題

干炸赤鱗魚

干炸赤鱗魚.jpg

系泰山特產(chǎn),清代曾定為貢品。

其肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,刺少,無腥味,具有較高的營養(yǎng)價值。以赤鱗魚入菜干炸,魚體呈弓形,顏色淡黃,外焦酥、里鮮嫩,蘸以花椒鹽佐食,風(fēng)味尤佳。

以赤鱗魚做成菜肴,是泰安傳統(tǒng)風(fēng)味的高檔名吃。過去帝王和顯要官宦登臨泰山,無不以赤鱗魚為必備之菜,因而當(dāng)?shù)貜N師對赤鱗魚的烹調(diào)技術(shù)世代相傳,極富特色。基本上分干、湯兩種吃法。干炸赤鱗魚制作時,將魚腹劃一小口,取出內(nèi)臟,將魚洗凈,每條魚內(nèi)放入一顆花椒粒,再放蔥椒紹酒中浸腌片刻,取出蘸上層薄面粉,下入熱油鍋中,炸成弓形,色澤淡黃色時撈出即成。食時另上一碟椒鹽蘸食。脂富而不膩,外焦而里嫩,麻酥的香,辣乎乎的咸,其味回異尋常。

來源:名希特產(chǎn)網(wǎng) 關(guān)注:
泰安特產(chǎn)推薦
泰安特產(chǎn)排行
  • 大王櫻桃
  • 大王櫻桃
  • 大櫻桃是我國北方落葉果樹中繼中國櫻桃之后果實成熟最早的果樹樹種。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,大櫻挑具有調(diào)中補氣,祛風(fēng)濕的功能。
  • 03-24 關(guān)注:427
  • 東平湖黃河鯉魚
  • 東平湖黃河鯉魚
  • 黃河鯉魚是生活在肥沃的黃河水中的一種野生名貴魚種。紅尾金鱗是它與別的魚種最明顯的區(qū)別。歷史上,東平湖作為自然滯洪區(qū)時,因與黃河
  • 03-23 關(guān)注:422
  • 果都咸菜
  • 果都咸菜
  • 果都咸菜是山東省泰安市新泰市西張莊鎮(zhèn)的特產(chǎn)。果都“弓家”咸菜色澤鮮艷,口感清脆,香味濃郁,回味甜津,曾榮獲第八屆國際登山節(jié)泰山
  • 06-18 關(guān)注:414
  • 東平湖褶紋冠蚌
  • 東平湖褶紋冠蚌
  • 東平湖褶紋冠蚌,是生長于湖中的一種野生蚌類。俗稱“雞冠蚌”、“湖蚌”、“扯旗蚌”。瓣腮科蚌屬底棲水生動物。殼大型,殼質(zhì)較薄,兩
  • 03-23 關(guān)注:384
  • 戴廟紅燜羊肉
  • 戴廟紅燜羊肉
  • 紅燜羊肉是戴廟鄉(xiāng)的名吃。戴廟鄉(xiāng)地處東平湖庫區(qū),這一帶土地濕潤,草木豐茂,特別是有大面積的豆田,秸桿飼料豐富。因此這里家家養(yǎng)羊,
  • 03-23 關(guān)注:376
回頂部名希特產(chǎn)網(wǎng)©版權(quán)所有
主站蜘蛛池模板: 3d动漫精品一区二区三区| 亚洲天堂中文网| a级成人毛片久久| 精品日韩欧美国产一区二区| 日批日韩在线观看| 国产一区在线播放| 久久99精品久久久久久水蜜桃| 青娱乐国产精品视频| 日本高清H色视频在线观看| 无码人妻av一二区二区三区| 国产交换丝雨巅峰| 久久久久久久久久免免费精品| 阿娇囗交全套高清视频| 无遮挡韩国成人羞羞漫画网站 | 国产免费久久精品99久久| 久久无码人妻精品一区二区三区| 黑人巨大人精品欧美三区| 波多野结衣无限| 国产麻豆精品久久一二三| 亚洲娇小性xxxx色| 福利视频1000| 日韩欧美在线播放| 国产乱子伦露脸在线| 中文乱码人妻系列一区二区| 日韩精品一区二区三区老鸭窝| 欧洲精品免费一区二区三区| 国产性夜夜春夜夜爽| 久久久久女人精品毛片| 老司机午夜影院| 女人18毛片水最多免费观看| 亚洲欧美精品成人久久91| 男女一进一出抽搐免费视频| 日韩在线看片中文字幕不卡| 国产中文99视频在线观看| 一本大道一卡二大卡三卡免费| 特级av毛片免费观看| 国产精品午夜无码AV天美传媒| 久久精品这里热有精品| 美女视频黄a视频全免费网站色 | 免费看男女下面日出水来| 日本免费一级片|